シャーロット（SHAR-luht）は古典的なフランス製のデザートです。 それは寒さを味わうことができ、または焼くことができ、熱く召し上がれる。
シャーロットには何がありますか？
冷たいシャーロットは、シャーロット型、深い（3 1/2〜4インチ）のバケツ型のパンで始まります。 金型にはスポンジケーキ、レディフィンガーまたはバターパンが並んでいます。 その後、フルーツ、ムース、カスタード、安定化ホイップクリーム、またはこれらの充填剤の任意の組み合わせで満たされる。
デザートは徹底的に冷やされ、華やかなプレゼンテーションのための美味しい盛り付けにアンモールドされています。
リンゴチャーロットのようなホットシャーロットの場合、カビはバターパンで裏打ちされ、スパイシーなリンゴで満たされ、その後焼かれます。 それは、熱い、暖かいまたは冷えて提供することができます。
シャーロッツは世界中で食べられる
世界の料理に古典的なフランス料理が採用されたのと同じように、中央ヨーロッパや東ヨーロッパを含むあらゆる場所にチャーリングがあります。
実際、シャーロット・ルッセは、19世紀初めにロシアの皇帝アレクサンダーの有名なフランスのシェフ、マリー・アントワーヌ・カレーメによって創られたと言われています。 しかしシャーロットは誰ですか？
レシピは、イギリスのシャーロット女王のために作られた長年にわたるデザートのリフであるとも言われています。 しかし、ロシアのキャンプにいる人たちは、ちょうどシャーロットと名付けられたアレクサンダー1世の姉の名前にちなんで名づけられたと言います。 議論が激怒する。
このチャーロットバージョンでは、カビはババリアンクリームで満たされ、ホイップクリームロゼットで飾られたladyfingersと並んでいます。
この中に果物はありませんが、季節のスライスした果物や果実をそれに添えることができます。
人気のシャーロットレシピ
- バニラシャーロットレシピ ：このシャーロットは、バニラカスタード、ラズベリーで満たされ、白チョコレートのカールがトッピングされたladyfingerシェルで始まります。
- フランスのストロベリーとバニラシャーロットのレシピ ：このレシピは古典的なレイヤードシャーロットの簡略化されたバージョンですが、おいしいものとしてすべてのビットです。 夏のランチやディナー、特別な行事、おやつのための素敵なデザートです。
- French Pearシャーロットのレシピ：古典的なフランスのシャーロットで、なんと楽しいスピンです。 このものは、梨からシナモン、ショウガまでのすべての味があります。
- イタリアンミニチョコレートシャーロットレシピ：このバリエーションは4つのミニチャーロットを作ります - バレンタインデーと翌日に最適です。 これはエスプレッソコーヒーからの蹴りを得ます。