これはオクラとトマトのための迅速で簡単なレシピです。 それは、4つの成分プラス塩と胡椒で作られています。 料理は缶詰の煮込みトマト、ピーマン、タマネギで作られています。
このおいしい南部オクラのお料理は、30分以内に準備ができています。 それは、ラム肉またはローストビーフの脚を提供する優れたおかずを作ります。 または焼き魚や家禽でオクラを提供してください。
関連項目
トウモロコシとトマトを入れたオクラ・ソテ
コーンミルコーティングを施したクリスピーフライドオクラ
あなたが必要とするもの
それを作る方法
- オクラを洗い、茎の端を切り取ってください。 それを1/2インチのラウンドにスライスします。
- スライスしたオクラを鍋に置き、水で覆う。 水を沸騰させ、熱を中程度に低下させる。 調理を続けて5分間。
- オクラをほこりにこぼして、それを鍋に戻してください。 残りの成分を加えます。 オクラとトマトの混合物を15〜20分間長くかき混ぜるか、またはオクラが柔らかくなるまで混ぜる。
- 必要に応じて、コーシャー塩と挽いた黒コショウを加えて味をつけます。
ヒント
塩とコショウの代わりに、味付けした塩ブレンドまたはクレオール調味料でオクラを味付けします。
リーダーのコメント
「以前はオクラを試したことはありませんでしたが、他の成分がすべて好きだったので、試してみたいと思っていました...私は本当に楽しかったと認めなければなりません...子供たちもそれを愛していました。ありがとう！ " - James R.
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 62 |
| 総脂質 | 1g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 89 mg |
| 炭水化物 | 13g |
| 食物繊維 | 5g |
| タンパク質 | 3g |