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新鮮なザクロを始める
あなたは水のボウルでざると膜からザクロ種を分離するように言っている多くの狂ったガイドを見つけることができますが、そのナンセンスは必要ありません。 (種は水の中でダンクの恩恵を受けることは決してありません。)ザクロを食べることは、いったんそれを掛けてしまえば、簡単に素早く行うことができます。 ちょうどここの簡単な指示に従うと、すぐにザクロ種を食べることになります。
ふわふわの丸いザクロを探してください。 厚い肌が種子に閉じ込め始めるので、古いものが収縮し始めます。 ザクロはその大きさが重く感じられ、切れ端や傷や傷がないこと。
ザクロは摘み取られた後も熟しませんが、熟した時には比較的容易に傷つきます。 つまり、たくさんのザクロが少し熟しています。 農家市場で本当に熟した新鮮なザクロを見つける可能性が高く、農家から直接納品を受けるコープスや農場の立場です。
あなたの口に甘くてジューシーな種子(水分の多い部分は技術的には穀粒で、種子ではない、穀粒の中心にある若干のすり鉢状のもの)をポップアップして欲しいと思ったら、これらの10 種類の ザクロを使用する方法をチェックしてください。 「 ザクロジュースを作る方法」を参照してください 。
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ザクロを切り捨てる
カットして、ザクロの上を捨てて、下の鮮やかな赤い種を明らかにするのに十分な上端を切り取ってください。
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ザクロのスコア
鋭いナイフを使って、ザクロの皮をちょうど切断して、茎からシードの間の皮から白い部分に沿って終わりにします。そこには6つのセクションがあります。 あなたが切断しているが、ザクロを通っていないことに注意してください。
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ザクロをセクションに引っ張る
ザクロを半分または部分に引き離します。 できるだけ白い塊で分けられたザクロのセクションに従ってください(これは果物が自然に引き離される場所です)。そしてあなたが手助けした切り込みを使ってください。
ザクロ部を少し小さくして扱いやすくする。 この段階で種子の一部がザクロから落ちる傾向があるので、作業が終わったときに種を入れようと計画している場所では、きれいな作業面や鉢の上でこれを行うのが最善です。
ザクロ種子の塊を覆う白い膜の部分を剥がして捨てる。
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ザクロジムのセクションを開く
きれいな作業面やボウルで作業し、各ザクロのセクションを「外に」回します。 セクションの端を取ってあなたの方に戻して、シードをボウルの方に押し出します。
それぞれの種子をざくろ、またはザクロの内側の皮から軽く擦ったり、 "ポップ"します。 熟したザクロの種子は比較的簡単に牡蠣から出てくるでしょうが、種子の端にある皮の部分を剥がして取り除く必要があるかもしれませんが。
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あなたのザクロ手作業で驚く
ザクロの各セクションについてステップ5を繰り返してから、戻ってきて、美しい光沢のあるザクロ種子の山を明るくて、食べる準備ができているのを見てください。多くの方法が推奨するように水に浸して無傷です。そして、クリーム色の白い牡蠣は、できる。
中サイズの各ザクロは、約1カップのザクロ種子を産みます。 サラダで使用したり、飲み物を飲んだり、まっすぐ楽しんでください。
あなたの苦労した宝と何をするのか分からない? ザクロ種子を使用するこれらの10の方法をチェックしてください 。 それで、あなたは他の秋の生産物がそこにあるのを見たいかもしれません。