これらの甘くてフルーティーなゼラチンをベースにしたお菓子は、映画館で販売されることが多い、店頭で購入したキャンディーからその名前が付けられています。 幸いなことに、このバージョンでは、歯科作業がより簡単になるキャンディーが製造されています。 ラズベリーやブラックベリーのような他のフルーツピューレをストロベリーピューレに置き換えることができます。
あなたが必要とするもの
- 2オンスの艶消しゼラチン
- 砂糖1カップ
- 2 1/2カップのストロベリーピューレ(ひずみ)
- 顆粒化された1/2カップ(またはコートするための極細糖;必要に応じて多かれ少なかれ)
それを作る方法
1.水で軽く濡らし、ナイフやクッキーカッターを濡らして、6インチ角のパンを準備する。
2.中鍋にゼラチンと砂糖を一緒に混ぜ、ピューレと2/3カップの水を加えます。
3.糖とゼラチンが溶解するまで中程度の温度でかき混ぜる。
4.沸騰させ、カバーして5分間沸騰させる。
5.準備した鍋に注ぎ、完全にセットできるようにします。
6.一度セットしたら、鍋からワックスペーパに移します。
用意された湿ったお好みのツールで、四角形や形にカットします。
7.粒状または極細の砂糖でキャンディーを巻く。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 48 |
総脂質 | 0 g |
飽和脂肪 | 0 g |
不飽和脂肪 | 0 g |
コレステロール | 0 mg |
ナトリウム | 4 mg |
炭水化物 | 11g |
食物繊維 | 0 g |
タンパク質 | 2g |