01/14
ケーキを計画して設備を準備する
ケーキの成分。 ミリロッコヴィッツ あなたはベーキング天才のように見える楽しいケーキをしたいですか？ 驚きのロッファ以上に見える！ 外側から普通のローフケーキのように見えるものにスライスすると、すぐに焼かれた対照的な形が現れます。これらのステップバイステップの手順は、バレンタインデーのハートケーキの作り方を説明します。 美しさは、お祝いのイベント、休日、季節に合わせて基本的なテクニックをカスタマイズすることができます。色分けやケーキカットアウトの形を切り替えてみましょう。
あなたは2つのパンが必要です：インテリアシェイプカットアウト用のカラフルなケーキを焼くための9 "x 9" x 2 "パン、および9" x 5 "ローフパン。両方にグリースを塗り、それぞれの底に羊皮紙を並べます。ケーキの中に隠したいシェイプのクッキーカッター（またはペーパーテンプレートを作ってください）を入れて、すべての側面に小さなクリアランスをあけてローフパンの中に収まるようにします。オーブンを350°Fに予熱し、焼く！
02の14
ケーキ・バッターを混ぜる
ゲルフードの着色は、ケーキバッターに活気のある色合いを与えます。 ミリロッコヴィッツ 最初のステップは、シンプルな白（または黄色）のケーキを作ることです。これを目的の色相に着色して着色します。 自家製のバターベースのバターは、その密度がケーキの切り抜きを所定の位置に固定するのに役立つので、驚きのケーキに最適です。 このハヌカ・サプライズ・ケーキの成分量を目安に使用することができます。 ミックスを使用している場合は、2つのボックスが必要です。 1つのボックスをミックス、カラーリング、ベイクし、後で使用するために2つ目のボックスを保存します。
03/14
カットアウトのためにケーキを焼く
パーチメントの裏地付きのパンにケーキのバッターを注ぐ。 ミリロッコヴィッツ カラフルなバッターを準備された9インチx 9インチのパンに注ぎ、またはスプーンで入れます。 スパチュラを使ってバッターを端まで広げ、上を滑らかにします。 レシピに応じて、センターに挿入されたテスターがきれいに出るまで、予熱されたオーブンでケーキを焼く。通常は20〜30分ほどかかる。 オーブンの上に置いておいてください。すぐに全部の驚きのパンを焼くでしょう！
04/14
ケーキカットアウトの作成
ハートケーキカットアウト。 ミリロッコヴィッツ ケーキがオーブンから出てくると、冷却ラックに10分間置きます。 ケーキの周りにオフセットスパチュラまたは鋭いナイフをかけて緩めます。 それをラックの上に置き、パンから取り除き、ケーキを完全に冷却させます。
完全に冷却されたものは、ケーキをカッティングボードに転がす。 クッキーカッター、またはペーパーテンプレートを使用して、できるだけ多くのケーキの切り抜きを作ります。 （ペーパーテンプレートを使用している場合は、できるだけきれいにカットを保持し、シャープなペアリングナイフで周りをカットします。）
05/14
フレッシュバッターをミックスし、ローフパンに少し追加
ローフパンの底にある小さなバッターがその形を保持します。 ミリロッコヴィッツ 白いケーキの2番目のバッチを作るが、今回は色をつけないでください。 準備されたローフパンにちょうど十分に底を覆うために加えなさい。 羊皮紙を取り除かないように注意してください。
06の14
パンにケーキカットアウトを追加する
パンにケーキのカットアウトを加える。 ミリロッコヴィッツ パンの片端近くから始めて、ケーキのカットアウトをバッターに置いてください。 パンアウトの中央を完全に通り抜けるように、カットアウトをお互いに一直線に保つようにしてください。 ケーキをスライスすると画像がシャープになるように、「ログ」形式の形式でも、図形の輪郭を互いに維持してください。
07の14
バッターでカットアウトをカバー
ケーキの心を覆う。 ミリロッコヴィッツ 今度は驚きを隠す時です！ ケーキの切り抜きが囲まれ、理想的には完全に覆われるように、バッターをローフパンに注ぎ入れるか、またはスプーンします。 予熱されたオーブンで焼いて、鍋を垂れ下がりを掴むために箔の上に置きます。 50〜60分、またはケーキがセットされ、黄金色になるまで焼き、白いケーキのいくつかの場所に挿入されたテスターがきれいに出ます。 ケーキをラックの鍋で20〜30分間冷ます。 周辺のオフセットスパチュラを動かし、鍋からケーキを取り出し、飾る前にラックで完全に冷ます。
08の14
ケーキを飾る準備をする
驚きのケーキのための霜付け。 ミリロッコヴィッツ あなたの好きな白い霜のバッチを作る。 この非乳製品のバニラバタークリームを試してみてください。 乳製品の泡立ちが好きな場合は、マーガリンの代わりに実際の無塩バターを使用してコンボを短縮してください。 あなたがローフの上を霜取りすることだけを計画している場合は、原料の量を半分にすることができます。
09/14
ケーキを冷やす
霜は、ケーキの上部を覗いている切り抜きを覆います。 ミリロッコヴィッツ ケーキを上に置き、上に霜を吹きかけ、見える切り欠きを覆うように注意してください。 オフセットスパチュラで上を滑らかにして、飾るための平らな面を持つようにします。
10の14
装飾のための霜付けを染める
装飾のための着色された霜付け。 ミリロッコヴィッツ 残りの霜付けをいくつかの小さなボウルに分け、それぞれに数滴の食用着色剤を加えます。 フロストをスプレーしてパイピングチップを備えた配管袋に入れ ます 。 小さな円形、開いた星、および/または閉じた星の先端は、配管の心臓に適しています。
11の14
ケーキのパイプハーツ
ケーキの霜付けの心を配管する。 ミリロッコヴィッツ ケーキの上に、大、中、小、開いた、または閉じた、様々な心臓をパイプします。 パターンを作ったり、物事をランダムにしておきましょう。
12の14
スウィートトークを追加
甘い感情でケーキを仕上げる。 ミリロッコヴィッツ かわいい（またはレイシー！）仕上げのタッチとして、いくつかの会話の心の影響を受けたメッセージをケーキにパイプします。
13の14
スライスして驚きをお楽しみください！
ケーキの中にスライスして、内部の心臓を明らかにする。 ミリロッコヴィッツ ケーキにスライスして驚きを楽しんでください！
14の14
デコレーションのヒント、アイデア、テーマ
ハヌカサプライズケーキ。 ミリロッコヴィッツ カットアウトがケーキバッターによって完全に隠されている場合、あなたは飾る方法に関して最も柔軟性があります。 粉状の砂糖や単純な釉薬を散布することができます。 しかし、カットアウトが突き抜けている場合や、単にお盛り付けのトッピングが必要な場合は、霜付けをしてください。
面白いフィニッシングタッチのために、ケーキの内側に隠された色や形を補う散らかしや砂糖の装飾を使ってケーキを上にします。
ケーキのテーマ
ベビージェンダーの啓示：ピンクまたはブルーのベビーバギー、ワンワン、またはテディベアを内側に置きます。 白、黄色、またはパステルグリーンの霜付けにパステル多色のスプリンクルまたは砂糖の装飾が施されています。
キッズの誕生日：年齢番号（またはパーティーテーマに関連する）の形のカットアウトが好きな色で表示されます。 霜付け、対照的なふるいまたは小さなキャンディーにマッチします。
ハロウィン：オレンジのカボチャ、 チョコレートの泡立て器、休日をテーマにしたスプリンクル、または細断されたキャンディーバーがあります。
Hanukkah：青いdreidelまたはStar-of-Davidのカットアウト、白い霜付け、金および青のサンディングの砂糖および/または砂糖の装飾。
クリスマス：緑の木または赤いキャンディー・キャン 白、赤、または緑の霜付け、休日をテーマにした砂糖の装飾。
イースター：パステル ウサギ、花またはイースターエッグ。 パステルイエロー、バイオレット、ピンク、または淡い緑色の霜付け。 ゼリービーンズ、休日のスプリンクル、またはホイルラップされたチョコレートの卵。
エンゲージメントまたはウェディングシャワー：宝石または結婚式の色のガウンの形のカットアウト。 白い霜付け、金または銀の糖衣錠または砂糖砂糖。
7月4日：青または赤の星、赤、白および/または青の霜付け。 ホリデーテーマのスプリンクル、またはパイプの花火や旗。