ハヌカー・ゲルト 、 サフガニヨット 、揚げたデザート、休日をテーマにしたクッキーは、通常、ライト・フェスティバルで注目を集めています。 しかし、祝うために8泊をすると、何か新しいことを試す時間があります。 印象的な驚きを示すために、このバニラパウンドケーキのロープをスライスしてください。対照的なdreidelの形は、すぐ焼きます！ ケーキを作るのはかなり簡単ですが、時間がかかります。 しかし、結果は、あなたが狡猾であると感じるなら、これはDIYギフトを与えるための楽しい選択肢となるほど大きな驚きの要素を持っています。
ビジュアルアシストが必要ですか？ これらのステップバイステップの写真の手順は、驚きのローフケーキを組み立てるあなたを歩くでしょう。
コーシャー状態：乳製品
あなたが必要とするもの
- ブルードレライデスケーキの場合：
- すべての目的の小麦粉1カップ
- 1ティースプーンのベーキングパウダー
- 1/8ティースプーンの細かい海塩（またはコーシャー塩）
- 1/4カップの無塩バター（大さじ4、柔らかい）
- 1/4カッププラス大さじ2杯
- 1つの大きい卵
- 1ティースプーンの純粋なバニラエキス
- 1/3カップミルク
- ブルーフードの着色
- ホワイトケーキの場合：
- すべての目的の小麦粉2カップ
- 2杯のベーキングパウダー
- 1/4ティースプーンの微細な海塩（またはコーシャー塩）
- 1/2カップ無塩バター（1スティック、軟化）
- 砂糖1カップ
- 3つの大きな卵
- 2ティースプーンの純粋なバニラエキス
- ミルク1カップ
- レモングレイズの場合：
- 1/2カップの菓子の砂糖
- 2 1/2ティースプーンミルク
- 1 1/2ティースプーンのレモンジュース（新鮮に絞ったもの）
- オプション：青、白、および/または金のスプリンクル
それを作る方法
まず、青いケーキを作る：
- オーブンを350°Fに予熱します。9 "x 9" x 2 "のベーキングパンに軽くグリースを塗ります。皿の底に羊皮紙を並べ、脇に置きます。
- ミディアムボールで、粉、ベーキングパウダー、塩を一緒に泡立てます。
- 別のボウルでは、電動ミキサーや木製のスプーンを使ってバターと砂糖を一緒にクリームします。 卵とバニラエキスを加え、よく混合するまで打ちます。 2回または3回の添加で、小麦粉混合物およびミルクを交互に加え、各添加後によく混合する。 打者が滑らかになるまでちょうど炒める。 一度に数滴ずつ、青い色の着色料を加えて、よく攪拌し、好きな色合いになるまで色を追加します。
- 打たれたパンにバッターを注ぐ。 スパチュラを使用して、バッターを皿の端まで慎重に滑らかにします。 （打者は厚くなるので、羊皮紙をはがさないように注意してください）18〜20分間予熱オーブンに焼くか、センターに挿入されたテスターがきれいになるまで。
- 鍋をワイヤーラックに移して10分間冷却した後、鍋からケーキを取り出し、ラックに直接置き、完全に冷ます。 （冷却プロセスを高速化し、ケーキを簡単に切断するには、ラックを冷凍庫に約10分間入れます）。
- 冷却したケーキをカッティングボードに置きます。 dreidelのクッキーカッターまたはペーパーテンプレートを使用して、ケーキからできるだけ多くのdreidel形状を切り取ってください。 （切断を始める前に、カッターまたはテンプレートが9 "x 5"のパンに収まっていることを確認してください）。白いケーキのバッターを混ぜながら、dreidelsを脇に置いてください。
次に、白いケーキを作る：
- 9 "x 5"のロバのパンにグリースを塗ります。 下に一枚の羊皮紙を並べ、脇に置いてください。
- ミディアムボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を一緒に泡立てます。
- 別の大きなボウルでは、電動ミキサーや木製のスプーンを使ってバターと砂糖を一緒にクリームします。 卵とバニラエキスを加え、よく混合するまで打ちます。 2回または3回の添加で、小麦粉混合物およびミルクを交互に加え、各添加後によく混合する。
- 打者が滑らかになるまでちょうどかき混ぜ、次に準備された鍋に十分に注ぎ、底を覆う。 パンの長さを満たすように、それらをお互いにフラッシュして置く、ケーキのdreidelsを、ローフパンの中心に配置します。
- 白いバッターを鍋に慎重にスプーンして、dreidelの「丸太」が包まれ、バッターで覆われるようにします。 ローフパンを予熱オーブンの中央に置きます（パンがいっぱいに見える場合は、それをホイルのシートの上に置き、垂れ落ちる可能性があります）。
- 予熱されたオーブンで45〜50分間焼くか、またはケーキが黄金色になるまで、センターの近くに挿入されたテスターがきれいになるまで。 （白いケーキを必ずテストしてください。）
- 鍋をワイヤーラックに移し、ケーキを20分間冷却させる。 鍋から取り出し、完全に冷ます。
最後に、釉薬を作る：
- 小さめのボウルでは、砂糖、ミルク、レモン汁をスムーズになるまで砂糖を泡立て、釉薬が濁ったら砂糖を少し加えます。
- ケーキが完全に冷たいときは、釉薬で上を霧吹きにします。 必要に応じて、飾りを付けて飾る。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 442 |
| 総脂質 | 24 g |
| 飽和脂肪 | 12 g |
| 不飽和脂肪 | 8g |
| コレステロール | 227 mg |
| ナトリウム | 623 mg |
| 炭水化物 | 48g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 10g |