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あなたの装置を準備する
リアマロニー 彼らが甘くて香ばしいものであれ、配管袋を使用したいときは、多くの機会があります。 はい、あなたは正しくそれを読んでいます：甘いまたは風味。 気になる最も一般的な甘いおやつは、通常ケーキやカップケーキですが、 ジンジャーブレッドハウスの 装飾を配管したり、ポテトマッシュポテトを2回焼いたポテトレシピの皮に戻したりするのに便利です。 どのようにスライスしても、ペストリーバッグを準備するステップは同じままです。
まず、配管に必要な機器から始めましょう。
- ペストリーバッグ
- はさみ
- プラスチック製のカプラーとリング
- ペストリーのヒント
初心者（および専門家）、特にジンジャーブレッドハウスでは、12インチの使い捨てのペストリーバッグを使用することをおすすめします。 どんな種類のペーストリーのチップも使えますが、直線の場合は＃10のプレーンラウンドチップがボールドラインに適しており、＃2のプレーンラウンドチップがより細いラインに最適です。
あなたのプロジェクトでは、ペーストリーチップをスター型チップからライティングチップに変更するなどの場合は、ペストリーカプラーを使用することをお勧めします。 それ以外の場合は、金属ペーストリーのチップをカプラーなしでバッグに入れるだけであれば、チップを完全に空にしてチップを交換する必要があります。 それとも、別のペストリーバッグをスタートし、同時に3つか4つのチップを持って行かなければならないでしょうか。 それは実行可能ですが、時間はかかりません。また、あなたが通過する物資の量に比例して費用効果もありません。
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カプラーを挿入する
リアマロニー 私たちは準備が整った後、カプラーをペストリーバッグに挿入する必要があります。 どのくらいの量のビニール袋の先端を切り取るかを測定するために、カプラーを空のペストリーバッグに挿入し、上部から切り取ってください。 あなたは、カプラーの丸みを帯びた底部がピークに達するだけでなく、カプラー全体が脱落するのに十分ではないほど十分に切り取っていることを確認したい。
キッチンメモ：先端のリングがその上にねじ込まれるので、カプラーの溝のあるエッジを覆うプラスチックをつけても構いません。
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カプラーを押し込む
リアマロニー ペストリーバッグの上部が切り取られたら、カプラーを押して、ネジ山のいくつかが見えるようにして、フィット感がきつくなるようにします。
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ペストリーのヒントを添付する
リアマロニー 選択したペストリーチップをカプラーリングに取り付け、次にプラスターカプラーリングをチップの上に置き、締めます。
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ギャップがないようにする
リアマロニー プラスチックペーストリーバッグの端がすべてカプラーリングの下にあり、漏れがないことを確認してください。 あなたは美しい、曇ったケーキを焼く、そして、あなたが装飾を配管しているときに、不合理なペストリーバッグを氷結させてしまうような不満を感じることはありません。
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バッグをひねる
リアマロニー ペーストリーバッグをカプラーの後ろにねじり、チューブに詰めて、充填時に充填物が注がれないようにします。
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充填時に瓶を使用する
リアマロニー 両手を自由に保つために、ペストリーバッグを広口クォートジャーまたは背の高いガラスの上に置き、余分なバッグを縁の上にかぶせます。 これは、ペストリーバッグを充填するのに役立つだけでなく、物事をきちんと保つのにも役立ちます。
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ペストリーバッグを充填する
リアマロニー 片方の手が自由になったので、片手で瓶やガラスを握ることができます。 スパチュラを使用して、ペストリーバッグを1/2から2/3までいっぱいにしてください。そうしないと、ピッキング中にペストリーバッグの裏側から氷が出る危険があります。
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充填後のペストリーバッグを締める
リアマロニー 詰まったペストリーバッグを絞って気泡を取り除く。 次に、端をひねり、ペーストリーバッグを手のひらに、指の親指と他の部分との間にはさみ、指で包み、指で絞ってアイシングの流れを制御します。