カウボーイクッキーはそれをすべて持っています！ それらは、 ピーナッツバター 、オートミール、チョコレートチップ、およびピーカンまたはピーナッツでできています。
これらの美味しいカウボーイクッキーは、どんなランチボックスにも最適です。 または、あなたの子供の学校の焼き菓子の販売、家族のポットラック、週末のお酒、または全く理由なしにそれらを作ってください。 彼らはいつも彼らが現れるどこでもヒットです！
クッキーは多用途でもあります。 追加の成分のアイデアについては、ヒントとバリエーションを参照してください。
あなたが必要とするもの
- 1 1/2カップの小麦粉
- 1ティースプーンのベーキングソーダ
- 1/2ティースプーンのベーキングパウダー
- 3/4ティースプーン塩
- 1カップのバター（軟化）
- ピーナッツバター1カップ
- 砂糖1カップ
- 1カップ入り軽い茶色の砂糖
- 2つの大きな卵
- 1杯のバニラエキス
- クックオーブン2カップ
- 2カップの半甘いチョコレートチャンク（チップ）
- 1カップのピーナッツ（粗く切った、またはピーカン）
それを作る方法
- オーブンを350°Fに予熱します。
- 羊皮紙やシリコンマットを使用してベーキングシートやラインを軽くグリースします。
- 小麦粉、ベーキングソーダ、ベーキングパウダー、塩を混ぜる。
- 大きなミキシングボウルで、クリーム状になるまで粒状および茶色の糖でバターとピーナッツバターを叩きます。 バニラと卵を滑らかになるまで叩いてください。 小麦粉の混合物をかき混ぜ、次にオート麦、チョコレートチップ、ピーナッツまたはナッツをかき混ぜる。
- 準備されたベーキングシートにティースプーンでクッキー生地を落とす
- 。 薄く茶色になるまで10分間焼く。
- クッキーはしっかりと覆われた容器や食品貯蔵袋に保管してください。
バリエーション：
- 半切れのチョコレートチップまたはチャンクの半分を、キャンディコートチョコレートピースまたはピーナッツバターチップに交換します。
- ピーナッツやピーカンの代わりに、煉瓦チップを使用してください。
- チョコレートの代わりにクッキーにレーズンやクライシンを使用してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 123 |
| 総脂質 | 8g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 23 mg |
| ナトリウム | 77 mg |
| 炭水化物 | 11g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 3g |