誰もがシナモンロールを愛する。 あなたの幼年時代の思い出を呼び起こすオーブンで焼く砂糖とシナモンを入れたパンの香りについては何かがあります。 実際、朝食やブランチにはおいしい料理はありません!
シナモンロールのレシピのほとんどは非常に複雑で、 酵母生地は一から作られ、2,3回または4回も上昇し、複雑な詰め物や霜がついています。 あなたは素晴らしいシナモンロールを作るためにすべてを通過する必要はありません。 ベストタイムセーバー:冷凍パン生地。
パッケージ方向に沿って生地を解凍させてから、詰め物や霜をつけます。 ロールを組み立て、焼き上げて、霜付けをして、掘り出しなさい!
あなたが一晩宿泊客に特別な何かをしたい場合、またはクリスマスの朝のための簡単な治療を必要とするホリデーシーズンのためのこの簡単かつ素晴らしいレシピを覚えていてください。 これらのロールは毎回完璧です。
あなたが必要とするもの
- 1ポンドの冷凍パン生地のロース(包装の指示に従って解凍)
- ブラウンシュガー1/2カップ
- 砂糖大さじ3
- オプション:チョウザメまたはカシューナッツ1カップ
- 1/3カップバター(溶かしたもの)
- シナモン1/1ティースプーン
- 4オンスのクリームチーズ(ソフト)
- バター3大さじ(軟化)
- 2 1/3カップの粉糖(ふるい分け)
- 1ティースプーンのバニラ
それを作る方法
小麦粉を含む非粘着性のベーキングスプレーで13 "x 9"のベーキングパンをスプレーし、脇に置いてください。
パン生地を包む。 少しの粉で作業面を振りかける。 解凍した生地を18 "x 8"の長方形に転がし、ローリングピンに小麦粉を少し撒き散らします。
ミディアムボウルでは、ブラウンシュガー、グラニュー糖、切り刻まれたナッツ、溶かしたバター、シナモンを混ぜ合わせてよく混ぜる。 ロール状の生地の上にこの混合物を均一に広げます。
長い側から始めて、慎重に生地をロールアップします。 ロールにエアポケットやスペースがないようにしっかりとロールを張ってくださいが、詰め物が生地の側面から出てくるようにしっかりと巻いてください。 あなたの指で生地を挟んで長いエッジをシールします。
生地を12 1-1 / 2 "スライスに切り、横に切って準備した鍋に入れ、台所用タオルで覆い、暖かい場所に置きます。生地が約1時間ほど上昇するまでそれは2倍になり、ロールがパンを満たす。
生地が上昇する約10分前に、オーブンを350 * Fに予熱します。 20〜30分、または黄金色の茶色になるまでロールを焼きます。 生地の温度は、そのルートに行きたい場合、約200°Fにする必要があります。
パンのロールを約10分間冷やし、ロールをワイヤラックに慎重に入れて完全に冷却します。
ロールがほとんど冷たいときは、クリームチーズ、バター、粉末の砂糖、バニラをミディアムボウルに入れます。 滑らかでクリーミーなまでビート。
凍らせた混合物でロールを凍らせる。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 366 |
総脂質 | 13g |
飽和脂肪 | 7 g |
不飽和脂肪 | 3g |
コレステロール | 31 mg |
ナトリウム | 241 mg |
炭水化物 | 59g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 5g |