コラードグリーンズとケールのレシピ

ケールとコラードグリーンは、この炒め物料理で風味豊かなチームを作ります。このおいしい、健康的なサイドディッシュは、コラードの緑とケールを組み合わせ、オリーブオイル、ニンニク、塩、黒コショウ、レモン汁を入れて味付けし、その舌を与える。

緑がよく洗われていることを確認してください。特に、コラード・グリーンは、葉にまだかからないグリットがないように、いくつかの水の変更ですすがれなければなりません。シンクや大きなボウルや皿を水で満たし、周りを振ってください。あなたがシンクまたはコンテナの底に砂のビットを感じないまで詰め替えてください。

あなたが必要とするもの

コラードグリーンとケールをすすいでください。大きくて丈夫な茎と肋骨を排水して切り取る。葉を1/4-inchストリップにスライスします。あなたは約8パックのカップを持っている必要があります。
オリーブオイルを中位の高熱でよく味付けした重いフライパンまたは鍋で加熱します。ニンニクを加えて30秒間攪拌する。
コラードの緑の半分を加え、約30秒間攪拌する。
ケールの半分を加え、約1分間、または葉が軟化し始めるまで、かき混ぜる。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）