豊富なツァツキ、新鮮なミント、甘いローストトマト、トーストされたシーバッタのパンでスパイシーな赤いタマネギで覆われたこれらのクリスピーなラムハンバーガーは、あなたの次のバーベキューをずっと良くするでしょう。 もっと多くのオプションが必要ですか？ あなたがチーズの恋人であれば、塩辛いフェタチーズを加えるか、またはリコッタのサラタを砕いてみてください。 そのパンをすべて食べたくないのですか？ 細かい小麦のピタを詰め込み、健康的な方法で練習してみてください。
あなたが必要とするもの
- 1/4ポンドのアースラム
- 1/2 tsp。 ギリシャ調味料
- 大さじ2杯。 トマト（ロースト）
- スライスタマネギ1個（赤）
- 1/2大さじ。 ミントの葉
- 大さじ2杯。
- ザジキ
それを作る方法
1.あなたのラムパチを形成することから始める。 私はいつもハンバーガーを球にすること、できるだけ作業に邪魔にならないように触れること、そして肉の外見を調味するという方法を使ってハンバーガーを作っておくことを勧めます。 あなたは鋳鉄製のフライパン（これは私がこのレシピのために作ったものです）でそれを調理することも、グリルで調理することもできます。 どちらの方法でも、熱源が熱く燃え上がるようにして、バーガー球を加えて、底が鮮明になり、肉の半分ほどで調理されるまで数分間調理させてください。
この時点で、ハンバーガーを静かにひっくり返し、もう片面を1〜2分茶色にします。 次に、スパチュラを食べてハンバーガーを洗いたいと思うでしょう。 バーベキューグリルは、バーガーが一緒にいて驚くほど味わいやすくなります。 肉が調理されるまで調理を続け、休息させる。
2.パンを焼く - これをグリル、トースター、またはブロイラーを使って直接行います。 パンがぱりっとして暖かくなったら、両半分にtzatzikiの半分を塗ります。 下半分に、ラムハンバーガー、次にローストしたトマト、そして赤タマネギ、およびミントを加えます。 すぐに奉仕しなさい。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 401 |
| 総脂質 | 22g |
| 飽和脂肪 | 10g |
| 不飽和脂肪 | 9g |
| コレステロール | 106 mg |
| ナトリウム | 145 mg |
| 炭水化物 | 17 g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 33 g |