このフリッタータには野菜タルトのようなケールが入っています。 あなたが好きな人はもちろん、他の葉緑の野菜を使うこともできます。 それは室温で、寒さでさえも暖かいです。 それをくさびや四角にカットすることができます。 朝食、ブランチ、またはランチにサラダを添えてこれをお召し上がりください。 そこにケールの品種がたくさんあります...それらのいずれかを使用することができます。
ブロイラーを加熱したい場合は、右に行き、最後にブロイラーの下でフライタタを動かしてください。（ふたでパンを覆う代わりに）上にはすてきな金色の茶色がかかります。 あまりにも茶色にならないように注意してください。
最後に、パンを覆う前に（またはブロイラーの下にパンを置く）上に、フェタ、ヤギチーズ、またはチェダーのようないくつかの細断されたまたは砕けたチーズを上に振りかけることができます。 最後に新鮮なチョップドハーブを振りかけることもできます。
あなたが必要とするもの
- バター1大さじ
- ¼カップチョップ
- ¼カップのタマネギ
- 2/3カップチョップドケール（注）
- 塩とコショウの味
- 5つの大きな卵
それを作る方法
- 彼らが柔らかくなるまで4分のために小さなフライパンのソテーのscallionsとタマネギの中火でバターを溶かす。 ケールが熱くなるまでケールとソテをもう2分間追加します。 塩とコショウの季節
- 卵をミディアムボールで叩き、野菜の上に注ぎ、卵がまだ濡れるまで時々かき混ぜるが、調理を始める。 パンを均等に広げ、次にパンを覆い、2分以上の間、上がセットされるまで調理する。 あなたは底をあまりにも迅速に調理していると思うならば、熱を止めて卵を覆われた鍋の中に座らせるかもしれませんが、トップはまだしっかりしている必要があります。
- 暖かいまたは室温を提供するか、冷蔵庫で数日間持ち、冷蔵または室温で提供することができます。
注意 ：
あなたが残ったケールを持っている場合は、それを使用してください、そうでない場合は、水の大きなポットを沸騰させ、塩約1大さじを追加します。 大量のケールを加えて沸騰させ、ケールがかなり柔らかくなるまで約8分間かき混ぜる。 トングでケールを取り除くか、またはコランダで排水する。 あなたが快適にそれを扱うことができるまで冷却し、太い茎を引き出し、余分な水を絞って、ケールを大まかにチョップします。 冷やして乾燥させます。 チョップ約2カップ。
Lardons、Goat Cheese、Spinach Frittata、Pepper、Onion、Mushroom、Feta Frittata、Potato、Leek、Dill Frittataのような他のおいしいフリッタタをお試しください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 121 |
| 総脂質 | 9g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 234 mg |
| ナトリウム | 165 mg |
| 炭水化物 | 2g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 8g |