すばやく簡単に準備できる、基本的なブルーベリーマフィンのレシピが必要ですか？ あなたはそれを見つけたばかりです。
私にとって、ブルーベリーのマフィンは、朝食の快適食品の中で最もアメリカ人の間のスポットに値する。 ブルーベリーのマフィンには、特に自宅で作られたときに、他のすべてのマフィンよりもはるかに重要なことがあります（ごめんなさい、 カボチャのマフィン 、私もあなたも大好きです）。 この簡単なレシピは基本的なもの（卵、油、牛乳、小麦粉、砂糖）を組み合わせて、手作りの基本的なブルーベリーマフィンを作ることができます。 それ以上のものはありません。
手作りのマフィンを作るのと同じですか？ 下にスクロールしてさらにいくつかのレシピを試してください。
レシピは小麦食品協議会の礼儀です。
あなたが必要とするもの
- 1卵
- 1/4カップの食用油
- 1/2カップミルク
- 1 1/2カップの小麦粉
- 1/2カップの砂糖
- 2 tsp。 ベーキングパウダー
- 1/2 tsp。 塩
- ブルーベリー1カップ（新鮮または凍結）
それを作る方法
- オーブンを400°Fに予熱する。
- ノンスティック調理スプレーまたは自家製のオリーブオイル調理スプレーを使用して、2 1/2インチマフィンパン（通常サイズ）の底にスプレーします。
- 小さな混合ボウルで泡立つまで卵を叩いてください。 その後、油と牛乳で殴る。
- 別のボールで、すべての乾燥成分を一緒にふるいにかけてください：小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れてから、ゆっくりとブルーベリーをかき混ぜてください。 この混合物の中央に井戸を作り、準備された液体成分（油、牛乳および卵混合物）を注ぐ。
- 乾燥成分が湿るまで、フォークで混ぜる。 これは25〜30ストロークを超えてはならない。 マフィンバターは塊状になります。それは大丈夫です。
- アイスクリームスクープを持っている場合はそれを使って、マフィンパンのカップを満たしてください。 これはあなたのバッターを各マフィン毎に均等に測定します。 それぞれのマフィンカップを半分以上満たしてください。 （カップごとに1度だけ掬い取ろうとすると、あなたのブルーベリーのマフィンはより軽くてふわふわします）。
- 18〜20分間、または黄金色の茶色とマッコインが爪楊枝でテストされるまで、予備加熱されたオーブンであなたのマフィンを焼く。 スパチュラでゆるめてください。 ブルーベリーのマフィンは、自家製のマフィンのように、常にオーブンの中で暖かく、新鮮なものが最高です。 楽しい！
カロリー/サービング：148
栄養：1マフィンは約148カロリー、3gタンパク質、23g炭水化物、1g繊維、5g脂肪（1g飽和）、18mgコレステロール、27mcg葉酸、1g鉄、190mgナトリウムを提供する。
よりシンプルな自家製マフィンのレシピ：
- サツマイモクランベリーマフィン
- レモンポピーシードマフィン
- 基本的な簡単な全粒小麦マフィン
- カボチャのオートミールマフィン
- シュガーフリーのビーガンクランベリーマフィン
- ビーガントウモロコシのマフィン
- ビーガンイチゴバナナマフィン
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 135 |
| 総脂質 | 7 g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 20 mg |
| ナトリウム | 314 mg |
| 炭水化物 | 17 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 2g |