これらのポークチョップは厚くて肉質でなければなりません。なぜなら、マリネは彼らに味を与えるので、それを壮大なものに変えること以上のものです。 良い、厚いリブチョップまたはセンターカットロインチョップは完全に動作しますが、あなたが持っているものはどれも素晴らしいものになります。
甘さと生姜のための蜂蜜の組み合わせは、これらのポークチョップが完全にキャラメル化された表面を持つことを意味します。 それらを熱く、速くグリルしますが、あまりにも焦らないでください。
あなたが必要とするもの
- ポークチョップ4個（厚さ1 1/2インチ）
- マリネ：
- 1/3カップ/ 80ml。 はちみつ
- 3 tbsp / 45 ml。
- 醤油
- 1 tbsp / 15 ml植物油
- 2クローブニンニク（細かい）
- 1 tsp./5 mlショウガ（動力）
- 1 tsp./5 ml。
- 胡麻油
- 1/2 tsp./2.5ml。 海塩
それを作る方法
- マリネの成分を小さなボウルに混ぜる。
- ポークチョップを浅いガラス皿の中に置きます。
- マリネをチョップにかけ、カバーし、冷蔵庫で1〜3時間マリネをします。
- 中火用のグリルを予熱します。
- ガラス皿からチョップを取り出し、マリネを捨てる。
- 軽くオイルのグリルラックにポークチョップを置き 、20-25分間調理して1回回転させます。
- 内部温度が145度F / 65度Cに達すると、ポークチョップが行われるまで。
- 熱を取り除いて、ポークチョップを5分間休ませて、好みの面を提供してください。
注意：
あなたがしたい場合は、マリネのバッチを分割します。 上記のように半分を使用し、ポークチョップが焼き払いされている間に鍋に入れて煮る。
あなたが提供する準備ができたら、残りのソースをトッピングに注ぎます。 このマリネは平らな白や玄米にぴったりです。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 578 |
| 総脂質 | 28g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 12 g |
| コレステロール | 134 mg |
| ナトリウム | 1,118 mg |
| 炭水化物 | 35g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 47g |