これらの簡単な焼きたまきはガーリックのブレッドクラムのトッピングをしています（あなたが好きな場合は、チリのビットが付いています）。 彼らは簡単で比較的手ごろな価格の贅沢を任意の饗宴に追加し、あなたが魚の巨人にあなたのために貝を噛むように求めるならば特に簡単です（もしあなたがそれを考えるなら、あなたのためのそれら）。 一度シャックされたら、数時間以内に貝を使用する必要があります。
私はよく冷やされたシャンパンまたはドライホワイトワインでこれらの貝を提供するのが好きですが、冷たいビールでそれらを提供することは同じように良いでしょう。
あなたが必要とするもの
- LittleneckまたはManila clamsの 2ダース
- ニンニクを1〜2にする
- 2〜3大さじ平葉パセリ葉
- 1/3カップの新鮮なブレッドクラム
- 1/8ティースプーン赤チリフレーク
- 1大さじ
- エクストラヴァージンオリーブオイル
それを作る方法
- オーブンを400°Fに予熱します。 あなたが貝殻をぶら下げていない場合は、自分自身をシャットしてください：鋭いナイフやドライバーをヒンジに挿入するか、そうでなければシェルの間をねじって、シェルを壊して開き、トップシェルを取り外して、
- ハーフシェルにシャンクを置いてください（シェルの反対側についているクラムの肉を、あなたが料理している側に刻んでください - すべての肉が欲しい！）ベーキングシートやベーキング皿。
- ニンニクをはがし、それがほとんどペースト状になるまで丸めます。 パセリの葉も同様に挽く。
- 小さなボウルに、パン粉、ニンニク、チリフレークを混ぜる。 混合して完全に混合する。 混合物をオリーブオイルで霧吹き、再度混合する。 塊茎の上に詰め物を均等に分配する。
- クラムが加熱され、ブレッドクラムのトッピングが茶色になるまで焼く。わずかに柔らかい貝の場合は10〜12分-10、実際に調理された調理済みのシーフードを好む人の場合は12。 すぐに貝を提供しなさい。
あなたがレモンを蹴散らせてしまった場合は、それをくさびにして、彼らが好きならば、彼らの貝の上にレモンジュースを少しスプライトしてください。 他の人はTabascoまたは他のホットソースのダッシュを追加したいかもしれません。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 147 |
| 総脂質 | 3g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 24 mg |
| ナトリウム | 531 mg |
| 炭水化物 | 15g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 14g |