この簡単なビーフシチューは、ビーフオニオンスープミックスとトマトから素晴らしい味を得ることができます。 シチューには水分がほとんどありませんが、調理すると結露によって液体が増えます。 あなたのゆっくりした炊飯器がより早く調理する傾向がある場合は、必要に応じて水を点検して追加してください。
満足のいく家族の夕食のために、この牛肉の心地よいシチューを地殻のロールやビスケットでお召し上がりください。
あなたが必要とするもの
- 1 1/2ポンドシチュー肉（痩身、1インチの立方体にカット）
- 1パケットリプトンビーフオニオンスープミックス
- ビーフブイヨン顆粒（またはベース）1 1/2ティースプーン
- 水1カップ
- 4つの中型ジャガイモ（立方体）
- 3つのニンジン（スライス）
- 1ストークセロリ（スライス）
- 1つはトマト全体（ジュースあり）
- 1クローブのニンニク粉砕
- 約1/4カップの冷たい水と混合されたコーンスターチ大さじ2杯
- 塩とコショウの味
- オプション：油またはベーコンの2滴の大さじ
それを作る方法
- 必要に応じて、オイルまたはベーコンのドリップを中型の高熱で大きなフライパンで加熱し、牛肉の立方体を茶色にします。
- オニオンスープミックス、ブイヨン、ジャガイモ、ニンジン、セロリ、トマト、ニンニクを入れたスロークッカーにビーフ（茶色かどうか）を入れる。
- 8時間から10時間、または牛肉と野菜が柔らかくなるまで、LOWでカバーして調理します。
- 調味料を調整し、必要に応じて塩と胡椒を加える。
- コーンスターチ大さじ2杯を水と混ぜる。
- 熱を高くして濃くなるまでかき混ぜる。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 403 |
| 総脂質 | 13g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 6 g |
| コレステロール | 104 mg |
| ナトリウム | 423 mg |
| 炭水化物 | 33 g |
| 食物繊維 | 5g |
| タンパク質 | 38g |