これはゆっくりした炊飯器の風味豊かなシチューで、毎日の家族食事に最適です。 暖かい地殻のロールやホットバターのビスケットとサラダでこのシチューをお召し上がりください。
あなたが必要とするもの
- トップサーロインロースト3〜4ポンド
- 1/3カップの小麦粉
- 1ティースプーンのパプリカ
- 塩小さじ1（分）
- 1/4ティースプーン
- 黒コショウ （分割）
- 植物油2大さじ
- 3つの大きなジャガイモ（1〜2インチの立方体でカット）
- 2種のミディアムニンジン（スライス）
- 2リブセロリ（スライス）
- 大さじ1個（チョップ、1/2〜2カップ）
- 1缶（10 1/2オンス）を凝縮
- ビーフブイヨン
それを作る方法
- ローストをトリムし、一口サイズに切る。 食品保存袋に、小麦粉、パプリカ、塩小さじ1/2、小さじ1/8小さじを混ぜる。
- 牛肉の立方体を加えてコートする。
- 中高熱で大きなフライパンに油を熱します。
- 牛肉を加え、茶色になるまで約4〜5分間、かき混ぜる。
- ジャガイモ、ニンジン、セロリをゆっくりと炊飯器に入れてください。 タマネギの半分がトップです。
- 残りの1/2ティースプーンの塩と1/8ティースプーンのコショウを振りかける。 茶色の牛肉と残りのタマネギを一番上にしてください。
- 凝縮したスープとビールを混ぜる。 熱いパンの中に約1カップを注ぎ、茶色のビットをこすり落とす。 鍋の内容物と残りのビールとブイヨンの混合物を牛肉の上に注ぎます。 8〜10時間、または4〜5時間、HIGHでカバーして加熱します。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 554 |
| 総脂質 | 24 g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 12 g |
| コレステロール | 168 mg |
| ナトリウム | 738 mg |
| 炭水化物 | 22g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 60 g |