アジアの調味料とソースはこのテリヤキのステーキを味わい、遅い炊飯器はそれをスナップして料理する。
この料理は、薄くスライスされたロンドンのブロイルまたはフランクステーキでも調理することができます。
あなたが必要とするもの
- 2ポンドの骨なしの牛肉ステーキ
- 1ティースプーンの新鮮なジンジャー（すりおろしたもの）
- 黒大糖1大さじ
- 2杯のごま油
- 1/3カップ醤油
- 米大さじ3杯またはドライシェリー3杯（リンゴジュースまたはスープを代用してもよい）
- 大さじ1、ニンニク（粉砕したもの）
- トウモロコシ大さじ1杯
- 水2大さじ
- ガーニッシュ：ネギ
- ガーニッシュ：ゴマ
それを作る方法
丸いステーキを1/8インチの厚さに詰めて、サイズの部分に仕上げます。
ジンジャー、ブラウンシュガー、ゴマ油、醤油、ワイン、ニンニクを小鉢に入れてください。
牛肉をゆっくりと炊飯器に入れたり、鍋に鍋をかけてソースを注ぐ。
カバーし、6〜7時間低温で調理する。
滑らかになるまでコーンスターチを水と混ぜる。 ゆっくりとした鍋に注ぎ、熱を高くして15分から20分、または煮詰めるまで調理します。
必要に応じて、ライスやアジア風のヌードルに盛り、ネギやゴマを添えてください。
6〜8才です。
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