クレムブリュレフレンチトーストのこの退廃的な朝食料理は一晩浸してから焼く。 ちょっと時間がかかりますが、待つだけの価値があります! 結果は、おいしい、風味豊かなフレンチトーストであり、完璧な湿った状態で甘いデザートのようなクランチーな地殻を吹き飛ばします。 Grand Marnier(または他のオレンジ風味のリキュール)に浸した新鮮な甘いイチゴと一緒にお召し上がりください。
あなたが必要とするもの
- 1ローフチャレンジまたはブリオッシュパン(1 1/2インチ厚スライスにスライス)
- 1/2カップバター、無塩(1スティック)
- ブラウンシュガー1カップ(詰め合わせ)
- コーンシロップ2杯
- 5つの大きな卵
- 3/4カップヘビークリーム
- 3/4カップミルク
- 1ティースプーンのバニラ
- 塩小さじ1/4
- グランドマリエまたはコイントロー2杯
- オプション:粉末砂糖
- クォートストロベリー(肉厚1/4インチ、長さスライス)
- 1/4カップの砂糖
- 1/4カップグランドマルニエまたはCointreau
それを作る方法
フレンチトーストを作る
- バター9で13のベーキングディッシュ。
- 小さな鍋で、ブラウンシュガーとコーンシロップでバターを溶かします。 砂糖が完全に溶けるまで一緒に炒める。 混合物をベーキングディッシュに注ぎます。
- 一つの層にバターと砂糖の混合物の上にパンスライスを置きます。 エッジをわずかに絞ってパンをフィットさせます。
- ボウルでは、卵、クリーム、ミルク、バニラ、塩、グランド・マルニエ2杯を一緒に泡立てます。 この混合物をパンの上に注ぎます。 焼き皿をプラスチックラップでしっかりカバーし、8時間または一晩冷蔵してください。
- 皿を室温で20分間放置した後、350°Fの予熱オーブンに入れる。
- フレンチトーストが黄金と沸騰するまで30〜40分間焼く。
- 酔っぱらったイチゴと熱くして、上に粉末の砂糖を振りかける
酔っぱらったイチゴを作る
- スライスされたイチゴ、砂糖、グランマルニエを小さなボウルに混ぜる。
- プラスチックラップで覆い、2時間から24時間冷蔵してください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 585 |
総脂質 | 33 g |
飽和脂肪 | 19g |
不飽和脂肪 | 9g |
コレステロール | 236 mg |
ナトリウム | 168 mg |
炭水化物 | 65g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 10g |