クリーミーなチミチュリディップ

チミチュリは、特にアルゼンチンで焼き肉を添えておいしいガーリックハーブソースです。 Chimichurriは、ニンニク、細かく切り刻んだパセリ、塩、酢(時には)とたくさんのオリーブオイルで作られています。 肉、魚、野菜ともに優れています。

チミクリュリソースは、マヨネーズとサワークリームを少し入れて、野菜、チップ、またはクラッカーのクリームディップに変換することもできます。 クリーミーなアボカドを加えれば、より偉大な味が得られます。 このディップは素晴らしいサンドイッチを広げます。

あなたが必要とするもの

それを作る方法

  1. ニンニクを細かく刻みます。 パセリとシラントロ、オレガノを細かくチップに入れる)。
  2. ニンニクとハーブを一緒に小鉢に入れて混ぜる。 オリーブオイルとライムジュースを加えてよく混ぜる。 塩で味付けする季節。
  3. アボカドを剥がしてスライスし、ブレンダーやフードプロセッサーに入れます。 マヨネーズとサワークリームを加えてよく混ぜる。 パセリ/ニンニクの混合物とパルスを非常に短時間に加えて、滑らかで混合した混合物にします。 調味料とシーズンのために塩とコショウで味を味わってください。 必要に応じてもっと多くのライムジュースを加えてください。
  1. 冷蔵庫に保存しておいてください。
栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 233
総脂質 20g
飽和脂肪 4g
不飽和脂肪 10g
コレステロール 10 mg
ナトリウム 101 mg
炭水化物 13g
食物繊維 5g
タンパク質 3g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)