このアボカドは素晴らしいです！ あなたは、チョコレートのナツメヤシと組み合わせたアボカドの味を愛するでしょう。
あなたが必要とするもの
- 1（16オンス）のチキン缶（またはガルバンゾ豆）
- ミディアムアボカド（半分、ピット、肉を除く）
- チキンの缶からの1/4カップの液体
- 3〜5杯
- レモンジュース （味に依存）
- 1 1/2テーブルスプーンタヒニ
- 2つのクローブニンニク（粉砕）
- 塩小さじ1/2
- オリーブオイル大さじ2
それを作る方法
- チキンピを吐き 、液体を缶から取り除く 。
- ミキサーやフードプロセッサーに残りの成分を混ぜる。
- チキンから1/4カップの液体を加える。
- 徹底的に混合して滑らかになるまで、3〜5分間低温でブレンドする。
サービングボウルに置き、フムスの中心に浅い井戸を作りなさい。 井戸に少量（1〜2杯）のオリーブオイルを加えてください。 パセリ（オプション）でガーニッシュ。
新鮮な、暖かいまたはトーストされたピタパンをすぐに提供するか、またはカバーして冷蔵する。
Hummusを保管する
Hummusは最大3日間冷蔵でき、冷凍庫で最大1ヶ月間保管することができます。 あまりにも乾燥しているように見える場合は、少しオリーブオイルを追加します。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 537 |
| 総脂質 | 23 g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 12 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 210 mg |
| 炭水化物 | 68g |
| 食物繊維 | 16g |
| タンパク質 | 21g |