圧力鍋で簡単に素早く簡単にリンゴを作ることができます。 おいしい、柔らかくてチンキーな結果を作るのに本当に数分しかかかりません。 タルトとスイートリンゴの組み合わせを使用するか、このリンゴソースレシピのブラウンシュガーとレモンジュースの量を調整して、完璧な甘い酸味を実現してください。 あなたのリンゴソースが調理後にあまりにも風味がついた場合は、さらに砂糖を加えてください。 あまりにも甘いなら、もう少しレモンジュースを加えてみてください。 リンゴや他の調理されたリンゴのレシピのための最高のリンゴは、むつ、フジ、ローマのリンゴです。
リンゴを簡単にコアするには、CalphalonのApple Corerを試してみてください。
必要な調理器具：プレッシャークッカー（ WMFパーフェクトプラス圧力クッカー ）、リンゴコアラー、野菜ピーラーまたはパッキングナイフ、キッチンスケール、計量カップ、計量スプーン、 液体計量カップ 、柑橘類ジューサー、木製スプーン、 フードプロセッサーまたは食品ミル（試してみる： OXOフードミル）、オプション
あなたが必要とするもの
- リンゴ2 1/2ポンド
- 黒糖1/4カップ
- 1ティースプーンのシナモン
- 3/4カップリンゴジュース（またはアップルサイダー）
- レモンジュース1大さじ
- ピンチ塩
それを作る方法
- りんごを剥がして中核にし、それらを同じ大きさのくさび形に切ります。
- 圧力鍋で、りんご、茶色の砂糖、シナモン、リンゴジュースまたはサイダー、レモン汁、塩を混ぜる。 炊飯器を覆い、所定の場所に固定してから、鍋の上に置いてください。 プレッシャークッカーを高圧にしてから、直ちにタイマーを4分間起動し、熱を下げて圧力を維持します。
- 4分後、圧力鍋を熱から取り出し、自然な方法で圧力を解放します（言い換えれば、圧力ゲージが蒸気圧力が解放されたことが約10分間示されるまで、閉じた圧力鍋を休止させます）。
- 蓋をしっかりと開けて、蒸気で焼かないようにしてください。 あなたが望ましい一貫性を達成するまで、木製のスプーンで、リンゴをかき混ぜて、大きな塊を壊してください。 あなたは非常に滑らかなリンゴソースが好きなら、あなたはフードプロセッサーに混合物を入れ、それを数回パルスするか、または食品ミルに通すことができます。
applesauceの使い方は次のとおりです。
- それを暖かくまたは室温で豚肉の調味料として提供する
- マフィンやスパイスケーキのような焼き菓子に入れて、脂肪や油の一部を取り除いてください
- ラーメンにスプーンをのせ、グラノーラで一杯にし、加熱するまで350°Fで焼く。 バニラまたはカラメルアイスクリームで上に
- ポピュラーモールドに注ぎ、凍らせる
- トッププレーンまたはバニラヨーグルト
- オートミールに少し追加
- 油の代わりにパンケーキまたはワッフルバッターに混ぜる
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 112 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 42 mg |
| 炭水化物 | 29g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 0 g |