トウモロコシフレーククラムは、これらの簡単に焼いた魚のフィレにシースルーコーティングを施しています。 魚はバター、レモン汁、調味料で味付けされています。
ハドック、タラ、ポロック、ティラピア、またはあなたの好きな魚を使用してください。 フィレットが非常に薄い場合は、それに応じて時間を調整してください。 クイックタータルソースを作り、魚のフィレと一緒に行くか、 自家製のレロールナードソースを作る 。
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あなたが必要とするもの
- 1から1 1/4ポンドフィッシュフィレ
- バター大さじ2（大さじ2）
- レモンジュース大さじ2
- 1/2ティースプーンのコーシャーソルト
- 黒胡椒1/4小さじ（新鮮な地面）
- オプション：1/4の茶さじ小麦雑草（乾燥）
- 2カップコーンフレーク（破砕）
- オプション： クイックタータルソース
- 1/2カップマヨネーズ
- 甘いピクルスまたはケッパー大さじ2（大さじ2）
- ディジョン・マスタード、またはテイストに1/2ティースプーン
それを作る方法
- オーブンを350°Fに加熱する。
- 13×9インチのベーキングディッシュにグリースを塗ります。
- 魚のフィレが大きい場合は、サービングサイズの部分に切断します。
- ボウルにバターとレモン汁を混ぜる。 脇に置いてください。
- 小さなボウルまたはカップに、塩、胡椒、およびディルを混ぜて使用します。
- 広い、浅いボウルにコーンフレークのクラムを入れてください。
- バターとレモンの混合物で魚の各部分を浸します。
- 魚の両側に塩とディル混合物を振りかける。
- トウモロコシのフレーククラムとのコート。
- フィレの肉厚に応じて、フィレを準備した鍋に置き、魚のフレークがフォークで容易に焼くまで約20〜30分焼く。
クイックタータールソース
- ボウルに、マヨネーズ、細かく刻んだピクルスまたはケッパー、マスタードを混ぜます。 混ぜて混ぜる。 調味料を調味して調整する。