これらの骨なしのカントリースタイルのリブは、スパイシーな摩擦とあなたの好きなバーベキューソースで完璧に焼かれています。 それは週の任意の夜のための素晴らしい選択である、簡単で便利な食事です。 古典的なコショウ 、 ポテトサラダ 、 焼きたての豆 、 コーンブレッドとペアを組むだけで、家族が楽しめるボリュームのある食事を楽しめます！
ボーンインカントリースタイルの肋骨を使用する場合、1人あたり約1/2〜3/4ポンドを許可してください。
あなたが必要とするもの
- 1 1/2ポンドのカントリースタイルのポークリブ（骨なし）
- 3ティースプーン
- ケージン調味料 （下記の自家製ミックスを参照）
- ガーリックパウダー1/4小さじ
- タマネギ粉小さじ1/2
- ミディアムオニオン1枚（スライス）
- 1/2カップ
- バーベキューソース
それを作る方法
- オーブンを325°Fに加熱する。
- 乾燥させるためにペーパータオルで田舎の肋骨を乾かします。
- ケージン調味料ブレンドとニンニクパウダーとタマネギパウダーを混ぜる。 調味料の混合物を肋骨の全面にこすります。 注：あなたのケージン調味料がソルトレーンの場合、コーシャーソルトで軽くリブを振りかける。
- ホイルで浅いベーキングパンを並べます。 箔を油で塗るか、または固くしない調理スプレーをスプレーする。
- 用意されたベーキングパンにリブを並べ、次にタマネギスライスで上にします。
- 別のホイル片で覆い、予熱オーブンで1時間15分またはリブが非常に柔らかくなるまで焼く。
- ホイルの一番上の部分を取り除き、バーベキューソースでリブを磨く。
- 約15分間長く焼くか、または約2〜3分間焼く。
クイックケージンの調味料： 1杯の塩、1杯の小さじ1杯のパプリカ、1杯の乾燥葉オレガノ、1杯のカイエン唐辛子（以下）、1杯の黒コショウ、1/2ティースプーンの乾燥葉のタイムを混ぜます。
バリエーション：
- ケージンの調味料を燻製のパプリカで置き換えることができます。
- または、あなたはブラウンシュガーの大さじでお好みのバーベキューソースを甘くすることができます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 483 |
| 総脂質 | 23 g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 10g |
| コレステロール | 148 mg |
| ナトリウム | 470 mg |
| 炭水化物 | 19g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 47g |