あなたがフンマを楽しむならば、チョウザメで作られたよりよく知られた広がりを連想させる中東のファヴァン豆のディップを楽しむでしょう。 それを楽しむ伝統的な方法は、朝食のための暖かいピタパンで盛り上がれますが、いつでも食べることができます。 このレシピは非常にシンプルです - 乾燥した豆の煮沸は必要ありません！
あなたが必要とするもの
- 1缶の
- ソラマメ
- 1杯のニンニクのニンニク（または細かく細かく刻んだ2本のクローブ）
- レモンジュース1/2ティースプーン
- タジニ1杯
- ひとつまみの塩
- お湯3杯
- オリーブオイル大さじ1
- オプションのガーニッシュ：パセリ（細かく切り刻まれた）
それを作る方法
- ソースポットで、ファヴァ豆（液体入り）、ニンニク、 レモン汁を混ぜます。 沸騰させる。 暑さから削除。
- 余分な液体を排水し、大豆の豆を粗くすり潰してください。 熱に戻ってください。 タヒニと塩を加えなさい。 一度に大さじ1杯の水とオリーブオイルを加え、望ましい一貫性をもって攪拌する。 必要に応じて、水またはオリーブオイルをさらに追加してください。 必要に応じて、パセリを添えてください。
- ホットピタパンで朝食を提供しています。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 127 |
| 総脂質 | 4g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 59 mg |
| 炭水化物 | 18 g |
| 食物繊維 | 5g |
| タンパク質 | 6 g |