これは幻想的なファジータのための素晴らしい、簡単なレシピです。 純粋な本物ではないかもしれませんが、それでも素晴らしい食事を作ります。 サワークリームやアサガメのようなお好みのトッピングであなたのファヒータを一掃してください。
あなたが必要とするもの
- 1ポンド/ 450 gフランクまたはラウンドステーキを細い（1/4インチ）ストリップにカット
- 1/4カップ/ 60mL
- ライムジュース
- 2リットル/ 30mL白酢
- 赤と緑のピーマンをそれぞれ1本ずつ細長く切ったもの
- リングに切り取った大きなタマネギ1個
- ニンニクの1-2クローブ
- 1ティースプーン/ 5mL黒コショウ
- 1ティースプーン/ 5mL海塩
- 1ティースプーン/ 5mLのマイルドな唐辛子粉
- 1/2ティースプーン/2.5mLカイエン（オプション）
- 1/2ティースプーン/2.5mLクインパウダー
- 12個のトルティーヤ
- 大さじ2 /大さじ30mLのチラソロの葉
それを作る方法
大ボウルにライムジュース、ニンニク、酢、黒コショウ、唐辛子、クミン、カイエン、塩を混ぜる。 ステーキのストリップを入れ、ラップで覆い、冷蔵庫で1〜4時間マリネをします。 高熱から高熱までの予熱グリル。 それぞれのトルティーラに数滴の水を入れ、アルミニウム箔で一括して包みます。 グリルのクーラー部分に置き、調理中に一度回してください。 火をつけて焼くバスケットに肉を置く。
熱を減らし（炭を使用する場合は石炭から遠ざける）、ピーマンとタマネギを加えます。 肉が好きになり、唐辛子が柔らかくなり始めるまで、煮る。 グリルからはずし、スライスして上からシロラをとり、トロリヤのサワークリームとアサカメと一緒にお召し上がりください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 4027 |
| 総脂質 | 105g |
| 飽和脂肪 | 39g |
| 不飽和脂肪 | 25g |
| コレステロール | 87 mg |
| ナトリウム | 9,657 mg |
| 炭水化物 | 623g |
| 食物繊維 | 46g |
| タンパク質 | 135 g |