これらのバター色のブラウントーストココナッツクッキーは、トーストココナッツを加えたものです。
あなたが必要とするもの
- 3/4カップ/ 6オンスバター
- 砂糖1カップ（茶色、しっかりと詰めた）
- 中卵1卵
- 1ティースプーンのバニラエキス
- 小麦粉2カップ（万能、ふるい分け）
- 1/2ティースプーンのベーキングパウダー
- 塩小さじ1/4
- ココナッツ1カップ（おろし、トースト*）
それを作る方法
- ココナッツをトーストするには、ココナッツを中火で大きくて乾いたフライパンに入れます。 ココナッツが軽く茶色になるまで、調理し、かき混ぜ、常に回転させる。
- あるいは、ココナッツを浅い鍋に広げる。 350°Fで約10〜15分間焼き、軽く茶色になるまでよく撹拌する。
- 軽くなるまで電気ミキサーでボウルを混合するクリームバター。 徐々に砂糖を加え、軽くふわふわになるまで叩いてください。 バターの混合物に卵とバニラを打ちます。
- 小麦粉、ベーキングパウダー、塩を一緒にふるいにかける。 ココナッツを加える。 混合物を湿らせて一緒に保持するまで、クリーム状混合物を乾燥成分と合わせ、手で混練する。 冷蔵庫で冷蔵庫で約20〜30分冷ます。
- 軽く粉砕された表面上で、約1/8インチの厚さまで生地の部分をロールアウトし、フライドクッキーカッターで切断するか、またはラウンドに切断する。
- ungreasedのクッキーシートを350°Fで10〜14分間、または端が茶色になるまで焼く。そしてクッキーが行われる。 すぐにスパチュラでゆるめてから、クッキーをパンで冷やしてください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 51 |
| 総脂質 | 3g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 21 mg |
| ナトリウム | 34 mg |
| 炭水化物 | 5g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 1g |