これらのシンプルなニンニクマッシュポテトは、たくさんのニンニク、ミルク、バターで作られています。 より低脂肪のミルクを使用してカロリーを少しカットするか、より豊富なマッシュに半分と半分を使用します。
あなたが必要とするもの
- 7カップは皮をむくと立方体のベーキングジャガイモ、例えばラッセル
- 6クローブのニンニク、皮をむいた
- 1/2カップミルク、低脂肪、レギュラー、または
- 半々
- 1/4カップパルメザンチーズ
- バター2大さじ（あなたが好きならばそれ以上）
- 1/2ティースプーン塩、または味に
- 1/8ティースプーン新鮮な地面の黒コショウ
それを作る方法
- ジャガイモとニンニクを大きな鍋に入れます。 水で覆い、高熱で沸騰させる。 熱を減らす。
- 煮る20分。 ジャガイモを排水する。
- 大きなミキシングボウルに水切りしたジャガイモとニンニクを入れます。*
- 残りの成分を加えなさい; 滑らかになるまで電気ミキサーで叩いたりビートしたりする。
* ジャガイモライサーがいる場合は、ジャガイモをミキシングボウルに追加する際にジャガイモを入れます。 これはマッシュポテトをより滑らかにする。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 180 |
| 総脂質 | 5g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 15 mg |
| ナトリウム | 219 mg |
| 炭水化物 | 29g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 5g |