適切な自家製の焼き豆レシピ

英国またはアイルランドの焼きたての豆の缶を開け、トーストで辛い味をすることは、究極の、おいしい、ファーストフードです。棚に錫を入れない家はほとんどありません。しかし、手作りの焼き豆は別の次元を追加します。彼らは美味しいだけでなく、缶詰の品種に含まれる砂糖の添加を避けることができます。

また、重要なのは、あなた自身の豆を作ることは、長期的には、より栄養価が高いだけでなく、より経済的でもあるということです。あなたが棚から引き出す缶とは異なり、これらの豆は少し時間がかかります。しかし、彼らが本当によく凍っているので、大きなポットをいっぱいにしてください。

ビーンズは、フル・イングリッシュ・ブレックファーストやアイルランド・ブレックファーストの重要な一部です。または、トーストでランチにご利用いただけます。エンドウ豆、豆、豆類はおいしいだけではありません。彼らもあなたのために良いです。

あなたが必要とするもの

乾燥した豆を大きなボウルまたは鍋に置き、冷たい水で覆い、一晩浸しておきます。
翌日、豆をすすぎ、十分な冷水を入れて大きなオーブンパウチまたは深いローストスズに入れます。
オーブンを320 F / 160 C /ガス3に予熱する。
トマト濃縮物、黒コショウ、ベイリーフ、セージ、ニンニク、缶詰のトマトの2つのティースプーンでトウガラシに皮をむいたタマネギをピアス。ストーブの上の沸騰に持って来て、豆が非常に柔らかくなるまで約2〜3時間オーブンの中に置きます。

調理中に豆が乾燥していないことを確認してください。彼らは熱を下げるように見え、少し沸騰する水を加えます。
ベイリーフ、クローブ、タマネギを取り除きます。切り刻まれたトマトと残りのトマトの濃縮物を加え、かき混ぜてから30分以上調理します。味付けして味付けし、オリーブオイルを使用した場合は味付けしてください。

トーストや焼きたてのジャガイモでおいしいおいしい代替品のために、豆に少量のカレー粉を加えてみてください。
以前に乾燥した豆や鼓脈を調理するときは、料理中に決して季節を決してしないでください調理プロセス中に塩を加えることは、豆を丈夫にする。料理が完成してからあなたの好みに季節が来るまでそれを残す。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）