このスーパーシンプルな4成分ソースはとても簡単です。 鶏の胸はラズベリーのサラダ、マスタード、ハニー、レモン汁の混合物で刷毛塗りされ、グレープフルーツにグリルされます。 このレシピは、桃のジャムや桃、またはイチゴジャムやチョップドイチゴでも使用できます。
このレシピをそのまま提供したり、チキンを切り取り、グリーンや他の新鮮な果物と一緒に簡単なサラダで使用することができます。 この料理は、フルーツがピークに達している暖かい夏の数ヶ月の間、楽しいためにエレガントで完璧です。
あなたがラズベリーが好きではない場合は、桃の保存やジャムを使用し、スライスまたは新鮮な皮をむいた桃を切った。 または新鮮なスライスされたイチゴとイチゴジャムは素晴らしいかもしれません。 簡単なレシピについては、レシピの成功を損なうことなくそれらを変えることができます。
緑のサラダ、オーブンから熱いロールやスコーン、フルーツパイ、デザート用のアイスクリームパイを添えてこの料理をお召し上がりください。 すべてのお味をお楽しみください。
あなたが必要とするもの
- 2/3カップラズベリーの保存料
- ディジョンマスタード大さじ2
- 蜂蜜大さじ2
- レモンジュース1大さじ
- 白い胡椒と塩味
- 8本の骨なし、皮なしの鶏の胸
- 新鮮なラズベリー2カップ
それを作る方法
1.屋外のガスや炭の焼き網を中火にして予熱します。 あなたが始める前に石炭が明るい灰色の灰で覆われるまで待ってください。 グリルラックを植物油で軽く磨きます。
2.小さなボウルに、ラズベリーのサラダ、マスタード、ハニー、レモン汁、コショウ、塩を混ぜ合わせるまで混ぜる。
3.鶏の胸をグリル、カバー、および側面に8〜9分間置いて、チキンがインスタント読み取り温度計で160°Fになるまで、ラズベリーの保存料混合物で頻繁に磨く。
4.残ったラズベリーの保存料の混合物を捨て、新鮮なラズベリーでトッピングした鶏肉を提供しなさい。
トマトとフェタチキン
グリルハニーマスタードチキンブレスト
グリルしたタンブリの鶏の胸肉
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 1301 |
総脂質 | 70g |
飽和脂肪 | 20g |
不飽和脂肪 | 28g |
コレステロール | 418 mg |
ナトリウム | 486 mg |
炭水化物 | 27g |
食物繊維 | 3g |
タンパク質 | 132 g |