ゴードン・ラムゼイセレブシェフの伝記

ヘルド・キッチン、「F・ワード」、「マスターシェフ・ジュニア」、「ホテル・ヘル」、英国ショーなど、いくつかの料理をテーマにしたテレビ番組で知られるゴードン・ラムゼイ(シェフ、レストラン経営者)ゴードンの後ろにあるバー、究極の料理教室、ゴードンの大脱走、ゴードン・ラムゼイ:シャーク・ベイト "彼は人生の中で多くのことを呼んでいます。彼の気性と何か他のものよりも台所で爆発的な爆発。

しかし、彼の独創的な経営スタイルにもかかわらず、彼は世界で最も有名で成功したシェフの一人かもしれません。

スコットランド出身のサッカー選手

スコットランドで1966年に生まれたラムゼイは、プロサッカー選手としての一生のキャリアを目指しています。 彼は実際には非常に良いサッカー選手であり、15歳でグラスゴーレンジャーズ(プロ)に加入しました。彼は1982年から1985年までレンジャーズとプレーし、膝の負傷でキャリアが終わった。

料理を試してみましょう

彼のサッカーのキャリアが失望した後、ラムゼイはホテル管理学校に向かいました。 卒業後、ロンドンのハーベイでマルコピエールホワイトと弟子入りした。 2年後、彼はLe GavrocheのAlbert Rouxに加わりました。 彼はまた、マスターシェフのJöelRobuchonとGuy Savoyと共にフランスで3年間働いていました。

スターが生まれる

1993年にラムゼイは新しく開かれたアワビの枝を取った。 3年以内に、彼は2つのミシュランの星を獲得しました。 レストランの後援者と分裂した後、ラムゼイは彼のスタッフを連れてAubergineを離れました。

1998年、シェフ・ラムゼイは、32歳で初めての完全所有レストランゴードン・ラムゼイをオープンしました。ロンドンレストランは、世界でも最高の評価を得て、ミシュランの3つ星を獲得しました。

帝国の誕生

ゴードン・ラムゼイは、その後、Claridge'sとBoxwoodCaféのゴードン・ラムゼイなど、他にも評判の高いレストランをオープンしました。

ラムゼイは、アメリカを含むいくつかのレストランをオープンするという野望を持っています。

それは良いテレビを作る

シェフ・ラムゼイの猛烈な気分と気まぐれな言葉が、彼をアメリカとイギリスの両方のテレビプロデューサーのお気に入りにしました。 楽しいBBC番組は、ラムゼイの「キッチンナイトメア」でした。 ショーの前提は、イングランドの周りのシェフラムゼイが国の悪いランニングレストランのいくつかを訪れ、その後2週間過ごして成功させることです。

アメリカに来る

ラムゼイの評判は "地獄のキッチン"のリリースとともに大きく成長しました。 英国で最初に放映されたラムゼイは、英国の有名人をプロのシェフに変身させるのに2週間を要します。 すぐにアメリカ版では、さまざまな候補者が自分のレストランを獲得するために競争しました。

どちらのバージョンでも、ラムゼイの素早い気性、卑劣な暴力、そして完璧な彼の思いが強調されています。 彼自身のキッチンをどのように動かすかについての正確な描写ではないことは確かではありません。 残酷に扱われた場合、彼のスタッフはおそらくずっと前に彼を放棄していただろう。