アップルのウォルナットシュトラーデのこのレシピは印象的ですが、外観はそれほど複雑ではありません。 Easy Fruit Strudelのレシピと同様に、パフペーストリーやパイ充填などのパッケージングされた成分を使用しているため、最後のブランチのお客様や即席のアフタヌーンティー、素早く持ち物を手に入れることができます友人または隣人。
必要な調理器具： ミキシングボウル 、木製スプーン、計量カップ、計量スプーン、ローリングピン、 ペストリーブラシ 、ペストリーカッター（またはナイフを使用）、スパチュラ、羊皮紙、ベーキングシート
あなたが必要とするもの
- ピザ1カップチョップ
- リンゴパイの缶詰1カップ
- ブラッドシュガー1/3カップ
- 1杯の多目的小麦粉、さらには散布用
- 1ティースプーンのシナモン
- 1枚のパフペーストリー、解凍
- 軽く殴られた1個の卵
- 粗砂糖または粗糖大さじ1杯
それを作る方法
- オーブンを400°Fに予熱します。 羊皮紙とベーキングシートを並べます。 ボウルで、ピーカンとリンゴパイの詰め物を一緒にかき混ぜる。 別のボールで、ブラウンシュガー、小麦粉、シナモンを一緒に混ぜる。 両方の混合物を脇に置いてください。
- 小麦粉で練り砕いた作業面で、パフペーストリーを慎重に展開してください。 ローリングピンを使ってペストリーをロールアウトして長さ約12インチ、幅約9インチの長方形を作り、ペーストリーが表面に固着しないように注意してください。
- 折りたたまれた手紙の折り目のように3分の1に分けられたペストリーを視覚化する。 ナイフまたはペストリーカッターを使用して、ペーストリーの長辺に沿ってスリットを切断し、ペーストリーの縁から中央の3分の1の縁まで伸び、中央の切り残しを残す。 スリットは1インチ離れている必要があります。
- アップル - ナッツ混合物を生地の中央3分の1の長さに沿って広げて、どちらかの端に約1/2インチを残します。 ブラウンシュガー混合物を充填物の上に振りかける。
- 1つの短い端から始めて、編組を形成する：生地の半インチの端を充填物の上に折り畳む。 その後、右側の最初のストリップをわずかな角度で充填物の上に折り畳みます。 充填物の上の最初のストリップを、最初のストリップと重なり合わせて折り畳む。 生地のストリップを交互に折り曲げて編組パターンを形成する。 あなたが上に着いたら、編み上げたストリップの下にそれを挟んで、充填物の上に生地の端を折ります。 2つのスパチュラを使用して、編組を羊皮紙で覆われたベーキングシートに注意深く移します。
- ペストリーブラシで、刃の上に卵の混合物を軽く磨きます。 砂糖を振りかける ペストリーが黄金色の茶色になるまで、約15〜20分、400°Fで焼く。 15分から20分冷ましてから8個にスライスします。 温かいまたは室温で提供する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 375 |
| 総脂質 | 24 g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 9g |
| コレステロール | 26 mg |
| ナトリウム | 266 mg |
| 炭水化物 | 37g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 6 g |