インスタントポットマッシュドポテト

マッシュポテトはもはやこれらのインスタントポットマッシュポテトの雑用ではありません。 プレッシャークッカーは調理時間を半分に短縮するので、修正するのは簡単です。 これらのクリーミーなマッシュポテトはインスタントポット電気圧力鍋を使用して調理し、混合するのに20分を要した。 インスタントポットや類似のマルチクッカーがない場合は、別のブランドのプレッシャークッカーも使用できます。 スチームの設定と解除については、メーカーのガイドラインに従ってください。

このレシピでは、レッドスキンのジャガイモが必要ですが、レシピにユーコンゴールドや他の種類のジャガイモを自由に使用できます。 バターの量も調整するか、バターの代わりにオリーブオイル、ギー、またはココナッツオイルを使用してください。 より多くの置換や成分のアイデアについては、バリエーションを参照してください。

あなたが必要とするもの

それを作る方法

  1. ジャガイモをこすり、目や不完全な部分を取り除いてください。 必要に応じて、ジャガイモをはがします。 1インチから2インチの立方体にカット。 ジャガイモをインスタントポットに入れてください。
  2. あなたがニンニクを追加している場合は、クローブと皮をむいてください。
  3. 水またはストックと一緒にジャガイモに塩を加えなさい。
  4. ポットを覆い、ベントが「シール」に設定されていることを確認します。
  5. 8分間高圧でクックしてからクイックリリースする。
  6. 一方、ストーブや電子レンジでは、ハーフ・ハーフ・ハーフまたはミルクをバターで加熱し、バターを溶かします。
  1. 大きな篩や大さじをボウルの上に置き、ジャガイモとニンニクを水切ります。 ボウルに調理液を確保しておきます。
  2. ジャガイモとニンニクを大きなボウルに入れ、ポテトマッシャーで粉砕して解体する。
  3. ホットミルクまたはクリームとバターの混合物を加え、ジャガイモが滑らかでクリーム状になるまで粉砕を続けます。 いくつかの調理液をジャガイモに加えて、あなたの一貫性を確保してください。
  4. 味に味と塩と新鮮なグラウンドピーマンを追加します。
  5. マッシュポテトをスプーンでサービングボウルに入れ、必要に応じて新鮮なパセリを撒いてください。

専門家のヒント

バリエーション

栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 583
総脂質 30 g
飽和脂肪 14g
不飽和脂肪 11g
コレステロール 191 mg
ナトリウム 694mg
炭水化物 19g
食物繊維 2g
タンパク質 58g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)