アドリア海から褐色七面鳥の種類

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Fig-AdriaticsからKadotasまで

新鮮なイチジクは非常に壊れやすい（熟したものは完全に単独で放置されても分割されることが多い）。 その理由から、地元のイチジクは、しばしば灰色の半腐敗した標本の世界に縁取らずに（あるいは悪いことに、果実が熟す前に摘まれた）唯一の新鮮なイチジクです。

しかし、栽培されたイチジクを見つけることは、冬の気温が20°Fを下回らずにどこでも育つことができますが、カリフォルニアの外では難しいかもしれません。 あなたの近くの市場で5つの最も一般的なイチジクの品種（ここにリストされています）のために、あなたの目を開いてください。

既にイチジクを持っていますか？ それらを最大限に活用するために、これらの10のクイックフィギュアレシピを参照してください。

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アドリアティック・アゲラ

これらの淡い緑色〜淡い黄色のイチジクは、時にはその明るい色のために「白いイチジク」と呼ばれます。 私はまた、彼らがここに描かれたもののように縞模様のときに "キャンディストライプのイチジク"として売られているのを見ました。 彼らは明るいピンク色から鮮やかな赤色の内部と特別な甘い香りを持っています。

アドリアティックイチジクは6月に収穫され、8月に再び収穫されます。 彼らの最高の甘い性質は、彼らが一人で簡単なフルーツデザートとして特にうまく機能することを意味します。

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ブラックミッションフィギュア

ブラックミッションのイチジクは非常に甘くて（時にはシロップが滲み出ることもあります）、デザートとしてプレーンまたはヨーグルトやタンジェリーフレッシュチーズ（マスカルポーネ、Fromage blanc、または農家チーズなど ）を提供するのに最適です。 彼らは黒紫の肌と濃いピンクの肉を持っています。

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ブラウン・トルコ

ブラウン・トルコのイチジクは、茶色がかった濃い紫色の肌色をしており、他のイチジクより穏やかな風味を呈しています。 ブラウン・トルコのイチジクはサラダや甘味料が使われるデザートでうまくいきます。 あなたが茶色のシチメンチョウをすべて持っていて、デザートが欲しいなら、あなたはそれらを使って焼き魚を作ることができます。

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カリミルナ・フィグス

カリミルナのイチジクは比較的大きく、わずかに金色の肌とピンクがかった肉を持ち、独特の味わいがあります。 すべてのイチジクはそのナッツ感を持っています（これはナッツがとても良い理由です）。しかし、これらのナッツ感はより強く感じられます。 プラス、彼らの印象的なピンクの内部で、カリミラスはちょうど切り取られ、そのままの状態で提供されます。

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Kadota Fig

カドタのイチジクは薄い緑色の肌を持ち、他のイチジクより甘くありません。 彼らは素敵です（彼らは本当にうまいです、本当に、そして彼らが手元にある唯一のイチジクなら、彼らは素晴らしいでしょう！）しかし、何か他のもので加熱されることに非常にうまくいきます（私はハニーフライドここに、あなたが知っている必要がある場合は、 図 ）。 私はそれらの甘さを引き出すために塩の最も控えめな量でそれらを打つことが知られています。それは誰にとってもそうではありませんが、塩辛い甘い雰囲気を好む人にとっては、