夏の新鮮で爽やかなサラダ、スペインのトマトサラダはシンプルです。 トマトはトマト、ピーマン、玉ねぎをスライスし、エキストラバージンオリーブオイルと酢で炒める。 塩を振りかけると、おいしいサラダができます。 あなたがそれをスパイスしたい場合は、新鮮なバジルやオレガノのビットをチョップし、上に振りかける。
あなたが必要とするもの
- 4-5大トマト（熟した、または5-6ローマトマト）
- 3-4タマネギ（赤または黄色、非常に薄いスライス）
- 1/2ピーマン（緑）
- ガーニッシュ：エキストラバージンオリーブオイル、赤ワイン酢、塩味
それを作る方法
- トマトをすすぎ、厚さ約1/4インチの薄切りに切る。 食器や皿の上に置く。
- 薄く赤または黄色のタマネギをスライスし、半分にカットします。 トマトの上に散らばっている。
- 緑のピーマンを半分にカットします。 静脈と種子を取り除く。 薄い帯に切り、トマトとタマネギの上に散らばります。
- サラダの上に余分なバージンオリーブオイルと赤ワイン酢を炒めます。 上に塩を振りかける
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 75 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 9 mg |
| 炭水化物 | 17 g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 2g |