誰もがハロウィーンの写真を持っていて、食べ物は提供されています。そして、多くの場合、幽霊やグールが豊富にあるカボチャや気まぐれな「おかしい」食べ物がたくさん含まれています。
しかし、アイルランドでは、10月31日に祝うときにハロウィーンだけでなく、今年11月1日の夜に開催される死者のためのアイルランドとケルトの祭りであるSamhainもあります。
このフェスティバルはハロウィーンの仲間入りをしているようですが、アイルランドのサムハインはまだ全国で非常に証拠があります。
アイルランド人が11月1日に伝えたBernd Biegeは、伝統的にSamhainとして知られていました。文字通り「夏の終わり」に翻訳され、シードと同じように発音され、ケルトの終わりと冬の始まりでした。 Samhainは反映のための時間と見なされ、明らかに時折混乱する伝統の一部であった。
現時点でアイルランドで提供されている食品は、他の国には見られないものであり、最も人気のあるものの1つは、 Barm BrackまたはBarnbrackでも知られています。 これは果物を詰め込んだパンで、真の愛と結婚を見つけることを意味するリングのような他の小さな物体と一緒に焼いたもので、悲しいかなかあなたが結婚しないこと、ぼろぼろと貧困を予測し、豊かなコインを意味する。 あなたが想像しているように、各家族は慎重に自分の作品を選ぶでしょう。
今日でもスーパーマーケットでもパンが売られています。唯一の魅力は、たいていはリングだけです。
伝統的に、季節の食べ物はSamhainに大きな役割を果たしました。その日が10月の終わりと11月の開始日であったとき、収穫があり、食べ物が豊富でした。 しかし、Samhainが最終的にAll HallowsやAll Saints Dayとして知られるようになったとき、肉を食べることは許されなかったので、食べ物は菜食になりました。
Samhainにぴったりの伝統的なアイルランドのレシピ。
- Colcannon - キャベツとケールと春のタマネギ（スカリー）とマッシュポテトの料理。 通常はおかずとして役立つ。
- アイルランドのシチュー -これはアイルランドの好きなシチューであり、世界クラスの子羊と作ったものです。
- ソーダパン - ユビキタスなパンはアイルランド北部と南部で提供されました。
- Boxty - アイリッシュポテトケーキは、通常、鉄板で調理されています。
- ソウルケーキ（Soul Cakes） - しばしばフルーツで満たされ、時にはシンプルなショートブレッドとして作られた、小さな、甘いケーキまたはタルト。 ケーキは死者の精神に贈られたものです。
- アイルランドのチャンプ - 上記のColcannonと違いはありませんが、キャベツやケールはありません。
- Barm Brack - 上記のように、 ファーマーの未来を予測するための魅力が入った果物入りのケーキ。
- ビーフとギネスのパイ -アイルランドのギネスで牛肉の調理でいっぱいの深く心のこもったパイ、本当の古典とハロウィーンとSamhainの周りの天候に最適です。