この遅い炊飯器バーベキューチキンレシピに必要なのは、鶏肉の部分、タマネギ、バーベキューソースのボトルだけです。 それが終わったらグリルマークはありませんが、炭火焼きの炊飯器が作ることのできるものに近いです。
伝統的なバーベキュー器具でこのシンプルなクロッケポのチキンを提供したり、他のメインコースと同じように扱い、炊飯した米やその他のデンプンや野菜を添えてください。
あなたが必要とするもの
- 3から4ポンドの鶏肉
- 塩とコショウの味）
- 大根1個（粗く切ったもの）
- 1/2〜2カップのバーベキューソース（ボトル入りまたは自家製）
それを作る方法
- 鶏肉片をペーパータオルで乾かし、塩と胡椒で味付けし、ゆっくりと炊飯器の底に置きます。 タマネギとバーベキューソースを加えてください。
- 約6〜8時間かけて、または鶏が柔らかくて崩れないように、LOWでカバーして調理します。
- あなたが気分をチェックしたい場合は、最も厚い部分（骨に触れていない）に挿入された瞬時読み取り温度計を使用してください。 チキンの最低安全温度は165°Fです。
- 伝統的なバーベキュー食事、または米と野菜と一緒にフライドポテトとコショウを添えて。
あなた自身のバーベキューソースを作る
ボトル入りのソースを使用する代わりに自分のバーベキューソースを作る時間や好みがある場合、この簡単なレシピは単なるチケットです。
- 鍋の中に、1/2カップケチャップ、1/4カップの酢を加えて、新鮮にレモンジュースを絞り、大さじ2杯、ウスターソースソース2杯、黒糖3杯、塩小さじ1杯、乾いたマスタード1杯、茶さじ1杯パプリカ、および小さじ1/4ティースプーン。 完全に混合するまでよく撹拌する。
- 混合物が縁の周りで煮るようになるまで媒体を加熱し、しばしば攪拌する。 熱いものを取り除き、室温に戻してから、このクロッケポのバーベキューチキンレシピで使用してください。
ソースバリエーション
- 砂糖の代わりに糖蜜を使用し、味にホットソースを追加します。
- 基本的なバーベキューソースレシピの成分を2倍にして、ビール1カップまたはジャックダニエルウィスキー1/2カップまたはジムビームバーボン1カップを加えてください。
- 1つの大きな皮をむいたピュアなマンゴーと1つのクローブを剥がし、細かく刻んだニンニクを加えます。
- ケチャップ、酢、レモン汁、塩、乾燥マスタード、パプリカを取り除いてタイ風にしましょう。 ブラウンシュガーを1/4カップ蜂蜜に交換し、新鮮なジンジャー1杯、生姜大さじ2、醤油1/4カップ、玉ねぎ3個、刻んだニンニク、新鮮な辛口チリを加える。
バーベキューのバリエーション
鶏肉の代わりに、食感のある田舎風の肋骨や豚の詰め物を3ポンド分をサービングサイズのものにカットします。 それらをすすぎ、薄めて乾かし、塩とコショウで味付けし、残りのレシピに従ってください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 770 |
| 総脂質 | 36g |
| 飽和脂肪 | 10g |
| 不飽和脂肪 | 14g |
| コレステロール | 221 mg |
| ナトリウム | 1,115 mg |
| 炭水化物 | 36g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 71g |