このシンプルなソバヌードルと野菜レシピは、腎臓には栄養を与え 、肝臓や胆のうのためにリラックスしています。 暑い、寒い、または室温のいずれであっても、それは非常によく保持され、同様に良好であるので、それは素晴らしいピクニック料理です。
あなたが必要とするもの
- 1〜8オンスソバ麺
- 1½カップのスライススノーピース
- 細断されたまたは薄くスライスされたニンジン1カップ
- 1カップのエンドウ豆
- 1大さじ1杯のごま油
- 新鮮な生姜のルート（オプション）大さじ1大さじ
- タマリ大さじ1
- 茶褐色のお酢1杯
- 1 Scallion、緑色部分のみ、細かく細かく刻んだ
- 黒大さじ1杯
それを作る方法
- そばの麺をパッケージの指示に従って準備する。 準備が整う1分前に、野菜を加えて料理を終える。
- そば麺を排水しておく（または準備しておくと冷たい水で麺に衝撃を与えて調理過程を止める）。
- 胡麻油とショウガを温め、1分間炊きます。
- 麺類、タマリと酢を入れてよく振ってください。ゴマやスカリーを入れて盛り付けてください。
Copyright 2008 by Jen Hoy
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 188 |
| 総脂質 | 5g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 578 mg |
| 炭水化物 | 30 g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 5g |