迅速で簡単なベジタリアンとビーガンの野菜の揚げた米のレシピ。 野菜とフライドライスは、ベジタリアンやビーガンに最適な、簡単で多目的な料理です。 私は、手元にある野菜、ホウレンソウ、トマト、緑色の豆を使ってこの基本バージョンを作った。 メインディッシュには、ビーガンエントリのためにいくつかのダイスした豆腐を加えてください。または、卵または2つを混ぜて、ミックスに追加してください！ 簡単にできませんでした！
参照：
あなたが必要とするもの
- 3クローブのニンニク（細かい）
- オリーブオイル大さじ3
- 米飯2杯
- 1トマト（チョップ）
- 大さじ1杯（チョップ）
- 1つの大きな一握りの緑豆（またはあなたの選んだ他の野菜、チョップ）
- 1/4カップ醤油
- ごま油大さじ1
- 塩小さじ1/3（海塩が最高）
- 1/2石灰（ジュース）
それを作る方法
- 1〜2分間オリーブオイルで炒める。
- 米を加えて混ぜ合わせる。 塩分とライムジュースを除く残りの成分を加えてください。 頻繁に攪拌しながら8〜10分間調理する。
- 熱から取り出して塩をかき混ぜる。 私の菜食主義の揚げたレシピの秘密は、新鮮なライムジュースを服用する直前に混ぜ合わせることです。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 814 |
| 総脂質 | 20g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 12 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 1,588 mg |
| 炭水化物 | 139g |
| 食物繊維 | 12 g |
| タンパク質 | 21g |