あなたのグリルのためのより良い味の食べ物と長寿の秘訣
人々は彼らのストーブのトップを行うように彼らのグリルを考えている場合は、グリルの摩耗に多くの問題が少なくなります。 それをこのように考えてください。ストーブで何かを調理した後、一般的にはこぼれたものを拭き取る必要があります。 もちろん、私は面倒な料理人かもしれないが、私は表面を拭く必要なしに料理するように見えない。 今は、どれくらいの頻度で使用されているかに応じて、より完全なクリーニングを行います。
これには、すべてを動かしてバーナーの周りと下を拭きます。 グリルは同様に扱われるべきです。 あなたがそれを使うたびに、それをきれいにしてください。
クリーニンググレート
クッキング・グレートもこの一般規則の例外ではありません。 彼らはすべての使用の後に完全にきれいにする必要があります。 これは食べ物があなたのグリルに固着するのを防ぎ、料理をはるかに簡単にします。 あなたの格子を清掃するための市場には多くの製品がありますが、実際にはどんな良い頑丈なワイヤブラシでもできます。 今、この小さな仕事を実行する最善の方法を知っている人はほとんどいません。 まず第一に、それはあなたが前にではなく、グリルした後で良いです。 あなたのグリルが少し冷めてまだ暖かいときは、ブラシを持って残りの食物をきれいにしてください。 暖かさがまだ存在している間に食品粒子をきれいにすることはずっと容易であり、冷却して火格子上で硬化させた後ではない。 あなたが鋳鉄ガレートを完全にきれいにしている場合は、ペーパータオルで油を磨いて、火格子を適切な形に保ちます。
裸の鋳鉄は、より錆びやすいので定期的に点検する必要があります。
チャコールグルーツ
炭のグリルの素晴らしい点の1つは、使用するたびにそれをきれいにすることです。 しかし、多くの人々は状況を利用せず、単に灰を捨てるだけです。 余分なワイヤーブラシを手元に残しておくと、余分な掃除作業がはるかに簡単になります。
そして、あなたが灰のキャッチャーを持っているそれらのグリルの1つを持っているので、それはあなたがどんな掃除をする必要もないと思ってはいけません。 あなたが料理するものはすべて清掃が必要です。 だからあなたの炭火グリルを使うたびに、火格子をきれいにして灰を払い、食べ物を調理してください。 これは過剰な煙や悪い味を減らします。 定期的に、そこに入り、あなたのグリルの底面に現れそうなものをすべて掻き出してください。 少なくとも年に一度、石鹸水のバケツを取り出して、それに本当に良いきれいを与えます。 あなたが色を触れる必要がある場合は、グリルの安全な塗料の缶を取得します。
ガスグリル
多くのガスグリルの悪い点は、「クリーン」とマークされたノブの設定があることです。 多くの人々がこれがあなたがグリルをきれいにする方法であると考えるように誤解される。 炭グリルのように、使用するたびにガスグリルをきれいにする必要があります。 グリルをグリルした後、グリルがきれいになっていることを確認し、毎回サイドとフタをはがしてください。 清潔な設定を使用してグリルを予熱します。 はい、それはグリルに落ちたものを燃やしますが、それは本当にそれをきれいにしません。 定期的に調理火格子を持ち上げ、バーナーの上の障壁を清掃してください。 これは、 溶岩石 、ブリケット、または金属板のいくつかのバリエーションかもしれません。
スタイルにかかわらず、定期的にグリースや食物の粒子上の調理物を取り除くために清掃する必要があります。
1年に1度、グリルをきれいにする必要があります。 これは、あなたがそれの部分を取ることを必要とします。 まず、ガスを抜いてから、グリル部品を層ごとに持ち上げてください。 バーナーに着いたら、徹底的に点検してください。 ガスの流れを妨げるものはいけません。 バーナーが詰まっていると、熱が不均一になり、グリルが悪くなります。 あなたがそれをきれいにすることができたら、そうしていなければそれを行い、そうでなければそれを置き換えます。 あなたのグリルが溶岩の岩や陶器のブリケットを使用している場合は、これらがあまりにも多くの食品に盛られていないことを確認する必要があります。 もしそうなら、汚れた岩が作ることができる悪い味の煙を避けるためにそれらを置き換えてください。
グリルからすべてを取り出し、石鹸水で完全にきれいにしてください。
塗料が剥がれている場合、またはグリルに錆の兆候が見られる場合は、 塗装をする必要があります。 それ以外は、すべてを戻し、すべての接続が良好であることを確認してから電源を入れます。 残りの石けんの残渣が焼き尽くされることを確認するために、あなたが再び調理する前にグリルを完全に熱します。
ガスグリルをクリーニングするためのショートカットがありますが、これらは必ずしも良い考えではありませんし、ガスグリルをきれいにする方法はありません 。
ステンレススチールは、クリーニングにいくつかの特別な課題を提示します。 ステンレススチールはすべての指紋を表示し、低品質のステンレススチールは時間とともに錆びて変色します。 私はあなたがステンレス鋼を掃除する際に読むことができる特別な指示があります。