ガスグリルの修理

あなたの新しいガスグリルはごみの中に閉じ込めないでください。 ますます多くのグリルを稼動させ続けることはますます重要になっています。 もちろん、あなたはそれを覆い、常に清潔に保ちます。 あなたがそれを使用していないときにはどこかに置いておき、毎回使用後に洗濯をしてください。 右？ あなたがしているかどうかに関係なく、最終的に間違ってしまうことに縛られています。 だからこそ、ガスグリルの基本的な修理方法を知っている方が、より安価で安価なのです。

ガスグリルがますます複雑になるにつれて、あなた自身で修理しようとするのは非常に難しいようです。 しかし、ガスグリルの基本設計はそれほど変わっていません。 確かに、以前は5つのバーナーがあったかもしれません。 しかし、ほとんどすべてのガスグリルは金属箱で、バーナー、レギュレーター、イグナイター、継手などのステンレス鋼または鋳造アルミニウムのいずれかによく似ています。 ガスはあなたのタンクで、またはガスラインからあなたの家に付いている天然ガスのグリルを持っているかのいずれかで始まります。 ガスはレギュレータ（ガス圧力を制限する）を通ってマニホールドを通ってバーナ間で分配され、次に制御バルブを通って温度を制御するために流量を調節する。 ここからベンチュリ管を通って酸素と混合して燃焼し、最終的にバーナに入り、バーナポートを通って可視火炎を作ることができる。

バーナーの上には、バーナーを保護し、熱を分散するのに役立つ障壁があります。 過去に、この障壁は、典型的には溶岩またはセラミックブリケットであった（いくつかのグリルは依然として使用する）。 障壁は食品からの垂れ落ちを捕まえるので、グリルの熱によって焼け落ちる可能性があります。

グリルを引き離す前に、必ずフタを開け、燃料タンクがオフの位置にあり、ガスが切れていることを確認してください。 プロパンと天然ガスは、爆発があるかどうかにかかわらず、非常に悪いことがあります。

今度はあなたのグリルで作業する準備が整いました。 最初のステップは、修正または交換する方が良いかどうかを判断することです。 これはかなり個人的な選択です。 今日の多くのローエンドグリルの多くは、10年前に建てられたグリルよりも品質がかなり劣ります。 コストを抑えて利益を生み出すことは、多くのメーカーがショートカットを取ることにつながりました。 今では、過去10〜20年で作られたほとんどのグリルの部品を見つけることができるはずです。非常に古いものや非常に珍しいものがなければ、オンラインで必要な部品を手に入れることができます。 あなた自身に尋ねなければならない大きな疑問は、「このグリルは私の必要を満たすのか？ 答えがイエスの場合は、それを修正してください。 答えがノーなら、あなたは新しいガスグリルを探し始めるべきです。

ガスグリルが適切に作動しているときに、炎がバーナーを通って均等に分配され、炎自体が青色の黄色の先端を有し、高い設定で迅速に加熱するはずです。 すべてのバーナーがあれば、調理面のどこにいても熱の違いに気づくべきではありません。

これがあなたのグリルの仕組みではない場合は、おそらく問題があります。 あなたにガスグリルの解剖学を少し話してみましょう。

タンク：何年も前のあなたのグリルのプロパンタンクは、まあまあのタンクでした。 政府が安全のために要求する現代のプロパンタンクには、過充填防止（OPD）装置が含まれています。 これにより、プロパンタンクを過度に充填することができなくなります（詳細については、新しいプロパンタンクを参照してください）。 プロパンタンクのOPDが損傷して、タンクが正しく作動しなくなる可能性があります。 これはまれですが、それは起こります。

燃料ホースとレギュレータ：プロパンタンクや天然ガスラインの出力はグリルに必要な量よりもはるかに多く、レギュレータはグリルに流れる燃料の量を制御します。 レギュレータは、Oリングを備えたフレキシブルホースによってタンク（または天然ガスライン）に取り付けられ、気密シールを作ります。 レギュレータはメーカーによって事前に設定されており、調整する必要はありません。 あなたがレギュレータを見ると、中央に小さな通気孔があることに気付くでしょう。 ここでの一般的な問題は、通気孔の詰まりであり、これは不規則な燃料の流れを引き起こし、トラブルにつながる可能性があります。 通常、通気孔に叩いたり、吹きつけたりして、掃除をすることができます。 他の問題は、ホースやOリングの磨耗や破損による燃料漏れです。 ミックスディッシュの石鹸と水が同じ部分に漏れているかどうかを判断し、タンクからコントロールバルブまですべてをコートする。 タンクは接続されている必要がありますが、制御バルブはオフになっています。

リークがある場合は、その部分を交換してください。

コントロールバルブ：コントロールはそれだけで、バーナーへの燃料の流れをコントロールします。 あなたのグリルの各バーナーはコントロールバルブを持っています。 バルブは、いくつかの要素で構成されています。 不良なコントロールバルブを修理することはできません。必要な場合は、ユニット全体を交換する必要があります。

ただし、グリルからコントロールバルブを取り外して点検してください。 あなたのグリルの他の部分と同様に、昆虫はここに登って家を作るのが大好きです。 これの中心にオリフィスがあります。 オリフィスは燃料の流れを制御し、詰まる可能性があります。 そうである場合は、細い線を使って清掃してください。 あなたがそれを見つけたようにすべて一緒に戻してください。 オリフィスなしでは、バーナーに流れるガスの量を制御することができず、爆発の危険性があります。

ベンチュリ管：ベンチュリ管は制御弁をバーナに接続し、燃料を空気と混合して火炎を供給する。 空気を燃料に混合するために、ここで燃料ラインに開いた隙間があり、容易に詰まる可能性がある。 昆虫、特にクモは、このスペースを愛し、半分のチャンスが与えられると、できるだけ早く動くでしょう。 このための最善の解決策は、空気の流れを妨げないが、動物を保つアルミニウムスクリーンでベンチュリ管を包むことです。 今日、多くのグリルは保護されたベンチュリ管を備えています。 ここでのもう一つの一般的な問題は、ベンチュリ管とバーナとの不整合である。 典型的には、ベンチュリ管は単に燃料管路内に配置され、ノックアウトされ得る。 ベンチュリ管は、通常、調節可能なシャッターを有する。

燃料流量を調整するには、これらを調整する必要があります。

バーナー：バーナーは、あなたの特定のグリルに特化した多くの形、サイズ、材料で来ます。 どのバーナーが作られているかは、それがどれくらい長く続くかをあなたに伝えます。 バーナーは、ローエンドのアルミニウム加工されたスチールからハイエンドの鋳造真鍮およびステンレススチールまでの範囲です。 ローエンドのバーナーは通常、通常の状況下では約3年間続きます。 バーナーはグリルの内側にあるので、焼けたグリースでコーティングされる傾向があり、迅速に腐食する可能性があります。 バーナーを定期的に点検して清掃し、問題を回避してください。 バーナーが破損していたり​​、過度に腐食している場合は交換する必要があります。 バーナーのサイズと形状を同じにしますが、できるだけ高品質の金属を購入することを検討してください。

障壁：バーナーと料理の火格子の間に何かがあります。

私はそれを障壁と呼びます。 一部の人々はそれを輻射と呼んでいます。 調理面に熱を均等に吸収して放出すると考えられているので、放射光と呼ばれています。 しかし、私はそれが非常に良いとは思わない。 私がそれを見ているところでは、障壁がバーナーをドリップから保護し、グリースを集めて燃やす場所を作ります。 いずれにせよ、私が話しているのは、溶岩石、セラミックブリケット、金属板です。 これらは定期的に交換する必要があります。これは、焼かれたグリースや食物で固まったり、食べ物が老朽化して不快な風味をつくったりすることがあります。 溶岩の岩石は多孔質なので交換が必要な傾向があります。 典型的には、金属板を洗浄して、より長い時間使用することができる。 障壁を点検する。 それが壊れているか、重度にコーティングされているか、または単に十分なバリアを作成していない場合は、それを交換することを検討してください。

低炎 ：グリルは熱を上げたくない。

これはいくつかの原因によって引き起こされる可能性があります。 燃料源から火炎にかけて、バーナーで始めることができます。

より新しいプロパンタンクには、それが高すぎると思うと自動的に燃料の流れを遅くする自己調整機能が含まれています。 これは、タンクバルブを完全にオフにして切断することで解決できます。 コントロールバルブ（グリルコントロールパネル上）を開き、10個を閉じます。

燃料タンクを再接続し、バルブをゆっくりとオンにします。 グリルを明るくして、それが修正されているかどうかを確認します。

それ以外の場合は、制御バルブとベンチュリ管に障害物や位置合わせがないか点検してください。 燃料の流れが連続していることを確認してください。

バーナーで詰まったガス穴がないか点検してください。 通常、この問題はグリルの燃焼状態を観察することで確認できます。 火炎のない斑点があれば、おそらく詰まったバーナーがあります。

不均一な加熱 ：グリルの片面または片面が他の部分よりも涼しいです。

この問題は低火炎の問題に似ています。 解決方法を確認してください。 複数のバーナーがある場合は、1つのバーナーが他のバーナーよりも暑くなっているかどうかを判断します。

黄色またはオレンジ色の炎 ：炎は青色で、黄色の先端があるはずです。

バーナーを掃除してみるか、15分間高温で燃焼させてください。

ベンチュリ管が正しく位置合わせされていない可能性があります。

ベンチュリのシャッターを調整する必要があるかもしれません。 まず、ベンチュリ管調整ネジの位置を確認します。

このネジはシャッターを解放します。 グリルを軽くして、ローにします。 炎がほとんど青色になるまで、ネジを緩めてシャッターを開きます。 ガスを切って調整ネジを締めます。 グリルを冷やしましょう。

グリルは煙が多い

あなたのグリルにはグリースが大量に蓄積されています。 それは良いクリーニングを与え、15分間予熱して残留物を焼き払う。

コントロールパネルの後ろの、グリルの下の炎

これは、ベンチュリ管の整列不良またはブロックによって引き起こされます。 グリルが冷却されたら、すべての部品が一緒になっていることを確認します。 ホースや燃料ラインが割れたり、溶けたり、燃えたりしていないことを確認してください。