パンケーキは私にとって余暇の象徴です。 私が成長していたときに、メープルシロップで軽くてふわふわした結果を味わう時間があった週末には、通常パンケーキを食べました。 （実際は、私はいつも私のパンケーキにバターと粉末の砂糖を入れて、一緒に溶けてパンケーキをふんわりと保ちます）蒸気が上がっている間に柔らかいパンケーキの束にフォークを沈めることのようなものはありませんそれら。
しかし、パンケーキはややこしいことがあります。 それで、家族や友人に仕える最高のパンケーキを作る方法を学びます。
ベストパンケーキを作る
- 成分を慎重に測定する 。 私の夫は最高のパンケーキを作っています。なぜなら、彼は料理やベーキングをしないので、彼は本当に自分の時間がかかり、手紙に指示に従います。 小麦粉を計量カップに軽くスプーニングしてから、ナイフの裏で平らにして測定します。
- 打者を過激にしないでください。 レシピの指示に注意してください。 あなたは時間がある場合は、パン粉を調理してグルテンが発達してからリラックスできるようにする前に、30分間冷蔵してください。 パンケーキは素晴らしい柔らかくて柔らかい質感を持っています。
- 水滴が踊り、すぐに蒸発するまでグリドルを加熱する。 グリドルに温度制御がある場合は、375°Fまで加熱します。
- バターでグリッドに軽くグリースを塗ります。 あなたは、パンケーキの各バッチごとに大さじ1つを使用する必要があります。
- 熱いグリルにバッターを注ぐために1/4カップの測定カップを使用してください。 迅速に注ぎ、各パンケーキの間に少なくとも2インチのスペースを確保する。
- 端が乾燥して見えるようになるまでパンケーキを調理し、調理していない表面に泡が形成されるようにします。 この前にパンケーキを動かしてはいけません。
- 長い取り扱いのスパチュラを使用し、各パンケーキの下に注意深くスライドさせます。 あなたの手首を使って、素早くパンケーキを反転させます。 あなたの最初の試みが完璧でない場合は心配しないでください。 あなたは練習でより良くなるでしょう。
- パンケーキをさらに1〜2分炊きましょう。 第2面は、第1面と同じまたは完全に褐色にならない。
- すぐにパンケーキを提供してください！ あなたがストーブに立って、あなたの家族がそれらを食べるようにパンケーキを作ることができるなら、それは良いです。 彼らは200°Fのオーブンで暖かく保つことができますが、パンからすぐに食べるのが一番です。
- メープルシロップを温め、バターを柔らかくしたり、溶かしたりして、シロップ、ジャム、ゼリー、糖分などをお選びください。
- 楽しい！
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