あなたはあなたが食べるものの上にそれを振りかけることになります
メキシコの料理はチリとライムを大いに活用しているので、 タージンの調味料はメキシコの会社によって作られたということが理にかなっています。 あなたの製品に精通していない人のために、それは乾燥と粉砕赤い唐辛子、海塩、脱水された石灰ジュース、および固化防止剤の小さなビットで構成されるシンプルな調味料ミックスです。 人工フレーバー、人工着色料、砂糖、難解な成分はありません。
ありがたいことに、メキシコの会社は世界中で自らの製品を輸出しているので、もはやタジンを楽しむことができるだけのメキシコ人ではありません。
タジンの種類
Tajín製品ラインにはいくつかの製品がありますが、一般的な使用方法は全面的に同じです。 まず、シーズニングラインで最も有名な製品はTajínClásicoです。 その後、低ナトリウムバージョンとハバネロチリミックスがあります。 3つにはすべて同じ成分リストが含まれていますが、唯一の違いは、Clásicoが使用する赤い唐辛子の組み合わせの代わりに、塩分を少なくし、ハバネロの唐辛子を使用することです。 あなたが口ひげと風味豊かな柑橘類の味で3人のあなたの口のパッカーを味わうとき、それは軽い熱で終わります。
（Tajínのラインには、そのソースのような他の製品があることに注意してください。しかし、私たちは粉末化されたチリの調味料についてのみ議論します。フルラインを見るにはTajínのページをご覧ください。）
タジンスパイスの使い方
どのように正確にこのマイルドなスパイシーな調味料を使用することができますか？ それはほとんどすべてで良いです、あなたは考えることができます。 メキシコでは、地元の人々は新鮮な果物や野菜の上にそれを振りかけることを好む。 フルーツの自然な甘さと完璧に調和した果物に、新鮮でシトラス感があり、味わい深い味わいを加えています。
Tajínが言うように、それはすべてに「震え」を加えます。 夏のトリートメントでは、スイカとマンゴーのジューシーなスライス、リンゴのキュウリの刺身、またはキュウリとジカマのスライスによく合います。 あなたはあなたの好きな果物や野菜の上にそれを振りかけることができます。 鶏肉、魚、エビ、ステーキをマリネやスパイスで味付けして調味料ミックスを使って、まったく違った風味を味わってください。 ポップコーンが大好きなあなたのために、次回はTajínをカーネルに振りかける - それはおいしいです！ タジンは味わいがあまりないです。
ドリンクにタジンを使用する
さらに、TajínはMicheladas、 Bloody Mary 、Margaritasのようなドリンク用の眼鏡の縁を覆うために使用することができます。また、ガラス張りの装飾から利益を得られるノンアルコール飲料も使用できます。 チキンスープのボウルの上にそれを振ると、あなたは絶対に味を愛するでしょう。
だからタジンを使うべきですか？ 簡単に言えば、それは単に多くのものが味が良くなるようにします。 スパイシーな印がついていますが、新鮮なジャラペーニョよりもスパイシーではありません。 あなたの家族の誰もが魅力的な食べ物を食べていなくても、タジンの軽い辛い熱を楽しむことができます。 スパイシーな料理を楽しんでいなくても試してみる価値があります。