これらのサンドイッチのフライドチキンスライスは数分で調理し、絶対に美味しいサンドイッチを作る。 または、フライドポテトやマカロニとチーズを添えてチキンストリップやナゲットを提供します。 私はサンドイッチにスパイシーな香りのあるSrirachaマヨネーズが好きですが、普通のマヨネーズ、マヨネーズのマヨネーズブレンド、または牧場風のドレッシングを選ぶかもしれません。
関連項目
50の簡単なチキンレシピ
ビール鍋チキンストリップ
あなたが必要とするもの
- チキンの場合：
- 揚げるためのキャノーラ油
- 2本の骨なし胸肉（半分、それぞれ約8オンス、または薄くスライスした鶏の胸肉）
- 3/4カップ
- バターミルク
- 1大さじホットソース（FrankやTexas Peteなど）
- 1 1/2カップの多目的粉
- ティースプーン1杯の黒コショウ
- 1/2ティースプーン塩（プラス散水用）
- ガーリックパウダー1/2ティースプーン
- タマネギ粉小さじ1/2
- 1/4ティースプーンラブドセージ
- ダッシュグランドタイム
- シラチャマヨネーズの場合：
- 1/4カップのマヨネーズ
- シラチャソース（大さじ1杯）
- サンドイッチ用：
- 4個のサンドイッチロール（スプリット、軽くバター、トースト）
- 4レタス（とピクルス、トマト、および他のトッピング、必要に応じて）
それを作る方法
大きな深いフライパンに約1/2インチのオイルを入れてください。 350°Fに加熱
鶏の胸を半分にスライスして、4つの等しいサイズのカツレツを作る。
バターミルクとホットソースを浅い広いボウルに入れてください。
小麦粉、コショウ、塩、ニンニクパウダー、タマネギパウダー、セージ、タイムをボウルに混ぜる。 よく混ぜる。
チキンカツレツを小麦粉の混合物に浸し、軽くコートする。 次に、バターミルクとホットソースの混合物にカツレツを浸し、両面をコートするように回転させる。
もう一度粉ミルクに浸して徹底的にコートする。 残りのチキンカツレツを繰り返してください。
チキンカツレツを熱い油の中に入れ、両側に約3〜4分間炒めます。
一方、マヨネーズとSrirachaソースを組み合わせて使用します。 よく混ぜる。
調理したチキンの片を、鍋やペーパータオルにセットした冷却ラックに移して排水します。 塩とコショウで軽く振ってください。
レタススライス、ピクルス、お好みのトッピングでトーストしたパンにチキンを並べ、Srirachaマヨネーズまたは好みのソースを添えてください。
4個のサンドイッチを作ります。