アイスクリームを作る方法

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アイスクリームを作る方法

アイスクリームボムは、あなたのゲストを感動させるシンプルでレイヤードされたアイスクリームディッシュです。 一緒に置くのがいかに単純かを教えてください。 あなたが好きな店で買ったアイスクリームやシャーベットを使ってそれを作ることさえできます。 ここでは、私のお気に入りのマンゴーシャーベットでチョコレートとイチゴのアイスクリームを使用しましたが、好きな味の組み合わせを試すことができます。 結局のところ、最高のレシピは、パーソナライズしやすいものです！

あなたの装置を集める：ステンレス鋼やパイレックスのような3つの冷凍庫が必要です。 最大のものは2〜2.5クオートで、他の2つは内部に入れなければなりません。 また、スパチュラ、ラップ、および3種類のアイスクリームまたはシャーベットが必要です。

このアイスクリームには、チョコレートとイチゴのアイスクリームとマンゴーシャーベットを中心に使用しました。 フルーツシャーベットは、そのような鮮やかな色を持っているので、素晴らしい選択です。

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あなたのアイスクリームボームを始める

あなたが始める前に、アイスクリームの最初の風味を冷蔵庫で約30分間柔らかくします。 アイスクリームをよくかき混ぜ、硬いスパチュラを使ってアイスクリームを一番大きなボウルの側面に均等に広げます。

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均一なアイスクリーム層を作成する

2番目のボウルの外側をラップで包みます。 ボウルをアイスクリームにしっかりと押し込み、均一な層を作ります。

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アイスクリームをしっかりセットするまでフリーズ

2番目のボウルを最初のものの中に残し、冷凍庫内に置く。 一方、アイスクリームの2番目の風味を冷蔵庫に入れて柔らかくします。

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Bombeに2番目のアイスクリームの香りを付け加える

アイスクリームまたはシャーベットの2番目のフレーバーを最初のものに広げ、プラスチック製の包みの中で最小のボウルの外側を包み、しっかりと押して均一な層を作ります。 フリーズして2番目のフレーバを設定します。

アイスクリームの最終的な風味を冷蔵庫に入れて約30分間柔らかくする。

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第3の最終的なアイスクリームの風味を加えなさい

ボウルを取り出し、アイスクリームまたはシャーベットの最後の味で残りのスペースを埋める。 完全にセットできるように、冷凍庫に少なくとも1時間戻ってください。

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ボンベを解体するために熱湯を使用する

あなたのシンクをお湯で満たしてください。 慎重にボウルを水に10秒間浸します。 アイスクリームボムの端を溶かすようにしているので、ボウルからはずされます。

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プレートの上にアイスクリームボムベップをひっくり返す

あなたがお湯の中に浸した直後に、プレートの上にボウルを裏返します。 アイスクリームをボウルから分離するのに役立つ小さなスパチュラやナイフが必要な場合があります。

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スライスし、あなたのアイスクリームを奉仕する

前回アイスクリームを冷凍庫に戻してしっかりとセットしてください。 重くて鋭いナイフを使って、パイのようにスライスしてお楽しみください！ あなたはお気に入りのソース、フレッシュホイップクリーム、またはミントの小枝でプレートを飾ることができます。

ヒントと変更

• あなたが楽しむアイスクリームフレーバーは3種類ありますが、対照的な色のアイスクリームフレーバーを選んでみてください。 明るいシャーベットがあなたのアイスクリームを美しくします！ 私は大胆な風味と色のためにマンゴーやラズベリーシャーベットを使用するのが大好きです。
• プレゼンテーションを終了します。 3番目のフレーバーを追加した後に、最初のフレーバーの最後のレイヤーをボームの底部に広げて、アイスクリームボムベーの異なる外観を作成します。 それをボウルから外す前に完全に凍結することを忘れないでください。
• デザートにケーキを加えてください。 さらに魅力的なものには、ボンベの底全体にアイスクリームの薄い層を広げ、その上にケーキの層を押します。 インスタントアイスクリームケーキ！