寒い冬の日にファスリアが本当にその場に出ます。 使用されたスパイスは実際に使用された緑豆と肉を補完します。 あなたはこのレシピでシチュー牛肉またはラムを使用することができます、いずれかが良いです。 私は牛肉を使うほうが好きです。なぜなら、スーパーマーケットですでに細かく刻んだものを買うならば、それは簡単で時間のかかるものになるからです。
あなたが必要とするもの
- 1ポンドシチュー肉（ラムまたはビーフ）
- 1ポンド冷凍または新鮮な緑豆
- 16オンスの缶詰のトマト缶詰
- 4オンスの缶詰のトマトピューレ
- ミディアム・ワン・ミックス1個
- ニンニク2クローブ
- ティースプーン1/2の小さじ
- 1ティースプーンのコリアンダー
- 1/8ティースプーンオールスパイス
- 水8カップ
- 塩とコショウの味
- オリーブオイル大さじ2
それを作る方法
- 大きな鍋の中に、オリーブオイルを入れた茶色の肉。 タマネギとニンニクを加えなさい。
- 肉、ニンニク、タマネギとよく混じり、砕いたトマトを加えなさい。 クミン、コリアンダー、塩と胡椒、オールスパイスを加えてください。 水とトマトピューレを加えなさい。 炒めてよく混ぜる。
- 緑豆を加えて沸騰させる。
- 熱を低くして2時間煮るか、または肉が柔らかくて終わるまで加熱してください。
- ソースは、調理するにつれて濃くなるはずです。 そうでなければ、すべての目的の粉を1/2カップ分加える。
- 白米とサラダを添えて。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 660 |
| 総脂質 | 29g |
| 飽和脂肪 | 10g |
| 不飽和脂肪 | 14g |
| コレステロール | 106 mg |
| ナトリウム | 198 mg |
| 炭水化物 | 57g |
| 食物繊維 | 6 g |
| タンパク質 | 42g |