この風味のよく調味されたポークローストは、ゆっくりとした炊飯器で準備して調理するためのスナップです。 いくつかのものは間違いなくオプションであるため、食材のリストにはあなたを置かないでください。乾燥したハーブやスパイスのほとんどは手元にあります。
あなたが必要とするもの
- 4大
- ニンニクのクローブ
- 1ポークロインロースト、ボンレス、約4〜5ポンド
- 塩小さじ1
- 乾燥した葉のタイムリー1小柄ティースプーン
- 乾燥した葉のセージ1/2茶さじ、砕いた
- 乾燥した葉のローズマリー1/4茶さじ、砕いた
- 乾燥したタラゴン1/4小さじ、砕いた、任意の
- ダッシュグラウンドクローブまたはオールスパイス
- 茶さじ1杯、レモンピール、オプション
- 水1/3カップ
- トウモロコシ大さじ3杯、オプション
それを作る方法
- 小さな、鋭いナイフで、豚ローストで16の小さな切れ目 - 約1/4〜1/2-inch深さを作ります。 ガーリック四半期を挿入します。
- 小さなボウルに塩、ハーブ、レモンの皮を入れてください。 混合物をローストにこする。
- 遅い鍋に1/2カップの水を注ぎます。 ローストを加えなさい。 カバーし、7〜9時間LOWで調理します。 ポークローストは、瞬間読み取り温度計で最低145 Fを読み取る必要があります。
- 必要に応じて、ジュースを濃くします。 ジュースからローストを取り除く。 トウモロコシ澱粉と大さじ3杯の水を合わせる。 スムーズになるまでかき混ぜ、クロッケポジュースをかき混ぜる。 厚くなるまでHIGHで調理する。 豚肉のローストを添えて。
8を提供する。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 396 |
| 総脂質 | 20g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 9g |
| コレステロール | 120 mg |
| ナトリウム | 87 mg |
| 炭水化物 | 9g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 42g |