人生のほとんどのものと同様に、食べ物にはある種の残高が必要です。 時にはバランスの欠如は料理の傑作を作るものですが、時には皿を偉大にする成分の純粋な秩序です。 バランスを必要とするこれらのレシピの1つは、Chinese Five-Spiceパウダーです。
Five-Spiceは、甘くて塩味があり、刺激的で苦く酸味がある5つの主要な味のバランスが取れていることを発見した中国料理から作られたブレンドです。 完璧なバランスを取ると私を信頼してください！ それは私達がここでそれを使用するので、特にドレッシングまたは乾いた擦り傷としてのかなりの経験です。
鶏のスパイスがグリルに当たったとき、それは天国の香りを作り出します。 あなたは、あなたが始めていない夢中のリストや、一週間中無視してきた雑用のすべてについて、もはや考えないでしょう。 あなたは、あなたが潜ることができるように、臭いのために死ぬためのケーキを調理するとき、あなたは忍耐強く待っています。
ケバブは、基本的には主なアントリとサイドディッシュが1つにまとめられているのですばらしいです（鶏肉と野菜！）。 だから、これらの料理を熟考するときに、このグルメジンジャースムージーのようなフルーツスムージーや、伝統的なもの（実際にプレートに置いたもの）をもう少し欲しければ、米やパスタ料理を作ることを検討してください。
あなたが必要とするもの
- 2ポンドの鶏肉（ダイス）
- 1カップキノコ（全体）
- 2つのピーマン（赤、大きく切り刻まれた、1〜2インチの片）
- 1玉ねぎ（赤、大きく切り刻まれた、1〜2インチの片）
- 五スパイス・ラブ：
- 5全体のアニス
- 四川ペッパーコーン大さじ1杯
- フェンネル種子1大さじ
- 2ティースプーン全体ファンシークローブ
- 2ティースプーンシナモン（地面）
それを作る方法
- まず、鶏肉、きのこ、赤唐辛子、タマネギの組み合わせをケバブ串の上に置きます。 あなたは上に置くことによって串を作ることができます：鶏肉、タマネギ、赤唐辛子、きのこ。 または、あなた自身のことを考え出すことができます！
- 次に、すべてのスパイスを集め、スパイスグラインダーに入れて一緒に脈打つ。 スパイスは粉末を作るのに十分なほど細かいはずです。 スパイスグラインダーを持たない場合は、モルタルと乳棒を使用することもできます。
- 次に、混合物をshishケバブの全面に均一に振りかける。 調理したシシケバブをグリルとグリルの上に約15分間置き、ケバブを一度回転させて反対側を調理する。
- 鶏肉をチェックしてください。 鶏肉が完全に調理され、野菜が選りすぐられたら、冷やしてから取り出してください。 上記の面と一緒にお楽しみください！
- 保管： 5スプレーパウダーは、事前にブレンドして、冷暗所の密閉容器に保管して1年まで保管することができます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 244 |
| 総脂質 | 13g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 76 mg |
| ナトリウム | 108 mg |
| 炭水化物 | 7 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 25g |