これは、いくつかの明確な熱の豊かな風味のソースです。 それがスパイシーであることを望まないならば、 セラーノチリを省いたり、より穏やかなコショウで置き換えてください。 この醤油は、鶏肉、豚肉、牛肉の肋骨で効果的です。
あなたが必要とするもの
- 1/3カップ（80mL）サイダー酢
- ダークブラウンシュガー3杯（45 mL）
- トマトソース3杯（45 mL）
- 糖蜜3杯（45mL）
- 2つのクローブニンニク、刻んだ
- 1セラーノチリ、播種し、細断したもの（オプション）
- ジンジャー大さじ1（15 mL）
- 塩小さじ1/2（2.5mL）
- 黒胡椒1/2杯（2.5 mL）
それを作る方法
1.すべての材料を大きな鍋に入れ、弱火で8〜10分間煮る。
2.使用前に熱から取り出し、ソースを15分間冷却してください。 ソースを冷蔵庫内の気密容器に、調製後7日間保存する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 74 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 176 mg |
| 炭水化物 | 18 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 1g |