フレッシュな甘いピーチのチェリーは、このすばらしい砕けたトッピングのデザートのスターです。 チェリーは蒸したパイの詰め物を作るために調理され、次にそれらはラマイキンの完璧に焼き尽くされ、クランチーな味付けされた砕けたトッピングが付いている。
おいしいバター色のブラウンシュガートッピングで、チョップドクルミやピーカンを使用してください。 これは新鮮なチェリーを楽しむのに最適な方法です。
あなたが必要とするもの
- 4カップの新鮮なスイートチェリー（ピット）
- 3/4カップの水
- 3/4カップの砂糖
- 2 1/2大さじトウモロコシの澱粉
- Crumble Toppingの場合：
- バター4大さじ
- 1/3カップ入り黒糖
- 1/2ティースプーン粉砕シナモン
- 1/2カップ汎用粉
- 1/2カップのクルミ（またはピーカン、細かく刻んだもの）
それを作る方法
- オーブンを375°F（190℃/ガスマーク5）に加熱する。 軽くスプレーして4~7オンスのラーメンや5~6オンスのラーキンやカスタードカップをスプレーしたり、軽くバターやボトムをバターしてください。
- 中型の鍋で、ピーチのチェリー、水、3/4カップの砂糖、コーンスターチの2 1/2大さじを合わせます。 混ぜ合わせて中火にパンを入れて混ぜる。 煮詰めにする。 熱を減らして沸騰させ、暴露し、10分間、頻繁に攪拌する。
- 4〜7オンスまたは8オンスのラセキン（または5〜6個の小さなラセキンまたはカスタードカップ）に、チェリーミックスを分けます。
- トッピングの成分を組み合わせ、指で指先で各ラメキンの上に均等に振りかける。
- 事前に加熱されたオーブンにラネキンを入れ、下のラックに薄板またはベーキングシートを入れて、垂れ落ちをキャッチします。 25〜30分、またはトッピングが茶褐色になり、充填物が泡立つまで焼く。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 421 |
| 総脂質 | 17 g |
| 飽和脂肪 | 6 g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 20 mg |
| ナトリウム | 241 mg |
| 炭水化物 | 68g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 4g |